魚油富含omega-3，有助保持心臟健康，降低心血管疾病風險。不過，近日就有一項最新研究指出，對已罹患心臟疾病的人來說，服用魚油確實能有助降低風險，但如果本身是健康且沒有心臟疾病的人，服用魚油反而會增加中風等疾病的風險。
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根據外媒報道，一項發表在《BMJ Medicine》雜誌上的研究指出，對於沒有心臟問題的人來說，經常服用魚油補充劑會導致心房顫動的風險增加13%及中風的風險增加5%，而對於本身就患有心臟病的人，心臟病發作及心臟衰竭發展為死亡的風險均會降低。
其中最主要的原因是，市售的非處方魚油缺乏純度和一致性，以及魚會附帶潛在污染物和重金屬，例如汞。佛羅裡達州博卡拉頓神經退化性疾病研究所的研究主任、阿茲海默症預防神經學家Richard Isaacson博士表示，建議從食物中攝取omega-3而非從魚油補充劑。
