在台灣節目《醫師好辣》，大腸直腸科醫生賴依伶分享一個23歲女生的減肥個案，她患有嚴重便秘，排便時非常疼痛，於是前來求診。她排便的頻率大槪是一星期，甚至更久，10日才排便一次，她有時要灌腸來幫助排便。
醫生詢問她的飲食習慣，原來嚴重的便秘是進食量不足引致，按下圖了解：
22大高纖食物排行
如有便秘問題，一定以為自己吃不夠蔬菜，但其實部分蔬菜的纖維量低，如生菜每100克只有1.9克纖維，而菜心有1.6克，小白菜只有1克，而羽衣甘藍烚熟後亦只有2.8克，已經比其他蔬菜為高。成人每天建議以吃25-30克膳食纖維為目標，若每餐吃一碗（250克）菜心，一天則攝取到12克的的纖維量，這便不達標！因此攝取纖維，不只要計算食物的數量，也要了解每份食物實際上提供多少纖維量！
一起看看下面22種比羽衣甘藍纖維量更高的食物！但留意以下高纖維食物是以每100克計算，部分食物每次的食用份量未必達到100克，大家要注意呀！
第11至19位高纖食物
第1至10位高纖食物
資料來源：youtube@醫師好辣
