如果去尖沙咀掃街絕不能錯過這間創意小食店「餓媽家姐」,由曾經任職中、西、酒店、茶餐廳的豐富經驗廚師主理,提供超過數十款特色小食,包括沙嗲牛炒腸粉、手工漢堡、脆炸魷魚鬚、特厚玉子燒、鹹蛋黃炸燒賣、韓式魚糕湯等等,選擇多多,總有一款啱心水!
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「餓媽家姐」提供多款種類的創意小食,其中皇牌炒腸粉系列好受歡迎,其中XO醬羊肉炒腸粉($56)位居Top1,味道微辛,羊肉口感緊實,食落好惹味。沙嗲牛肉炒腸粉($42)、日式鰻魚炒腸粉($58)、韓式泡菜炒腸粉等同樣鑊氣十足!
想食Burger更可以自行發辦選擇配料,即叫即製保證熱辣辣,有安格斯漢堡扒、黑毛豬、雞扒、玉子燒、菠蘿、煙肉、芝士等選擇,自由搭配心水口味。
炸物小食選擇多多,必試炸燒賣,更可以搭配流沙鹹蛋黃醬,絕對邪惡!芝士薯波($33)、單骨雞翼($38)、炸魷魚鬚、炸蠔等都是掃街好選擇~
餓媽家姐
地址:尖沙咀加拿芬道45-47號宏生大廈地下D2號舖
營業時間:星期日至四13:00-23:30;星期五至六13:00-00:00
電話:66060313
圖片來源:IG@ohmumsister , relax.with.nono , @voracious.foodie
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九記我相信大家都一啲都唔陌生,他們的魚蛋是獨有用吞拿魚蓉製作,所以食落去比一般魚蛋,更加爽口彈牙,再加上他們是在香港本地製作,所以之前經開旺角見到佢哋開咗小食店,即刻去試吓 招牌魚蛋王,入口彈牙爽脆,就算沒有什麼調味也非常出色,會帶淡淡魚鮮回甘 燒賣亦是他們出色之作,食落軟糯,而且唔會蒸得太耐導致皮身變乾 他們除了招牌的魚蛋王,魚肉燒賣之外,他們還有特別的蟹黃蟹粉碗仔翅,顏色呈濃郁嘅金橙色,入口是滿滿的蟹粉鮮味,而且份量好足 他們的炸燒賣,非常有驚喜,外皮炸得金黃酥脆,咬下咔嚓作響,內裡依舊非常軟糯,如果食厭平時嘅蒸燒賣,呢一個炸燒賣會有一個驚喜俾到你 炸牛丸 他們的炸物同樣非常出色,尤其個牛丸,食落肉質緊實彈牙,而且牛肉香濃 ✨整體來講,他們的食物質素一直都保持得很好,所以好多時屋企都會買定一兩包他們的燒賣或者魚蛋在家,所以就算在旺角這樣小食眾多的地方,他們也會是我的第一選擇 📍九記魚蛋王 地址💬:旺角弼街49號A #UCreatorHK#BESTFOODwithUCreator#香港美食#港島美食#九龍美食#香港隱世美食#香港地道美食#打卡美食{{hket:campaign display="美食遊樂盛宴"}}{{/hket:campaign}}
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