紅磡嘉里酒店大灣咖啡廳最近推出了期間限定韓式風味主題的自助晚餐,供應多款地道韓式料理,當中包括韓式醬油醃大蝦、韓國石鍋拌飯、炸雞、韓式烤牛小排、韓式燉牛肋肉、人參雞湯、韓國傳統菓子及鯛魚燒等,非常豐富,各位韓食愛好者不妨約埋朋友去試試啦~
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韓式美饌之旅以豐富沙律揭開序幕,以新鮮食材搭配傳統韓式調味料帶來酸甜滋味;海鮮控必試韓式醬油醃大蝦,入口濃郁鮮味(只限周末供應)。另外,還有烤魚及一系列新鮮海鮮食材(包括青口及蜆)供應。
肉食方面,提供多款韓式醃製烤肉,肉質嫩滑濃香,當中包括韓式燉牛肋肉、烤牛小排、烤五花腩配大醬、炸雞及烤羊架等等。
傳統韓式料理還包括韓式海鮮煎餅、營養滋補的人參雞湯以及韓國石鍋拌飯等,色香味俱全。
最後當然少不了以一系列韓式甜品作結,當中包括韓國傳統菓子(Gangjeong)、打糕(Gyeongdan)及造型可愛的鯛魚燒 (Bungeo-ppang)等等。
*自助餐菜式將輪換供應
*須另收加一服務費,並以原價計算
紅磡嘉里酒店「韓式滋味饗宴」自助晚餐
日期:2024年3月1日至4月30日
時間:下午6時至晚上9時30分
價目 (每位):
星期一至四:港幣708元
星期五至日及公眾假期:港幣808元
訂座及查詢:(852) 2252 5246 | bigbaycafe.khhk@thekerryhotels.com
飲食熱話
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韓式鍋巴粥-超!!!簡易食譜😆
喺韓國去旅行見到呢包鍋巴,心諗呢包零食應該脆口🤣點知睇真啲🤣要煮既?!😗 即刻翻譯返個煮法😀 試食完好有驚喜🥰 只需要將啲鍋巴加啲水\湯🤣 煮5-10分鐘就成為一煲鍋巴粥!🥣 可以按照你自己既喜好, 有食譜會加入人參,雞/原味食。 超簡易同超懶人食材,咁就一餐🤪 出完呢個食譜,都覺得自己有啲過分🤣 #COOKwithUCreator#速煮系列#秋季必備湯水#狂歡partytime
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韓籍前米芝蓮女主廚客席主理 正宗韓式料理自助晚餐🇰🇷
[ 大灣咖啡廳 ] 紅磡「香港嘉里酒店」大灣咖啡廳 由即日起至2025年11月30日推出「大師之味:韓日饗宴巡禮🇰🇷🇯🇵」自助晚餐,由前米芝蓮指南推薦餐廳創辦人暨韓籍女主廚Una Yoo客席主理超過25款正宗韓式料理。 ✿「大師之味:韓日饗宴巡禮」自助晚餐 星期一至四 $738/位、星期五至日及公眾假期 $838/位 供應時間:晚上6時至9時30分 入座後立即感受到正宗韓式用餐體驗,店員會奉上6款經典韓國小碟前菜,包括新鮮自家製韓式泡菜。 韓式料理🇰🇷 款式多元化,肉類有烤頂級韓牛👍、韓式烤牛肋骨、韓牛漢堡扒、香濃韓式豬五花腩、韓式炸雞等。 仲有自助餐罕見、即點即煮嘅 韓式部隊鍋🍲!由食客任選配料例如拉麵、年糕、午餐肉、香腸、拉絲芝士等製作部隊鍋。最後必食即煮韓式粥,推薦韓式鮑魚粥👍,鮮甜養生。 日式料理🇯🇵 有蒲燒鰻魚、迷你魚生飯等。刺身有三文魚、油甘魚、八爪魚等,全部都好厚切鮮甜。星期五至日及公眾假期有日式磯煮鮑魚、蟹膏蟹肉壽司。 冰鎮海鮮🦀🦐 自助區任拎麵包蟹、青口、蜆及大蝦,大蝦大隻厚肉夠鮮甜。星期五至日及公眾假期有龍蝦。 其他熟食🥘 有即切燒西冷牛扒、 紅酒燒羊髀、印度咖哩、椒鹽軟殼蟹、中式燉湯等熱葷菜式。 飲品🍹 無限暢飲果汁、咖啡及茶。星期五至日及公眾假期更可無限暢飲韓國米酒、日本清酒、啤酒、汽水。 甜品🍰 韓日式甜品有韓國紅豆鯛魚燒、韓式脆米餅、雜錦麻糬等。另外有意式手工雪糕、西式甜點,連港式雞蛋仔都有。 總結🫦 今次酒店邀請到韓籍女主廚Una Yoo客席主理正宗韓式料理,原來Chef Una大有來頭,除咗係前米芝蓮指南推薦餐廳創辦人,早前更為韓團Seventeen及G-Dragon團隊準備Crew Meal😳。 此外,現凡於酒店網上商店購買6張自助晚餐券,即可參與Chef Una親自主理嘅韓式烹飪課程,學習正宗韓式飯卷獨門秘技。 @kerryhotelhk ✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿ 大灣咖啡廳 地址:紅磡紅鸞道38號香港嘉里酒店3樓 電話:2252 5246 ✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿ #紅磡必食#紅磡美食#紅磡好去處#紅磡食乜好#嘉里酒店#自助餐#晚市自助餐#香港自助餐#hkbuffet #KerryHotelHK#香港嘉里酒店#大師之味韓日饗宴巡禮#韓式自助餐#鮑魚粥#人蔘雞湯#部隊鍋#任飲任食#自助餐優惠#打造完美髮型#ucreator
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醬油蟹🦀牛排🥩烤肉😋尖咀韓菜推介!
最近同朋友去咗間位於尖沙咀嘅韓國餐廳,食咗幾樣菜,服務員好熱心款待,座位都非常舒適,食完非常滿足。真心推介大家去。 醬油螃蟹 首先,呢個醬油螃蟹,蟹嘅肉質好鮮,特別係蟹鉗,撕開嚟一嚿嚿肉滑滑嘅,加上醬油嘅調味,味道入面好透,配埋紫菜飯,撈埋一齊食,正正好襯出蟹肉嘅鮮味。 調味牛大排 接住係調味牛大排牛肉烤得非常好,外面有一層香脆嘅焦皮,咬落去肉質柔嫩,完全冇筋。佢哋嘅調味搭配得好好,唔會太重口味,反而更加突出牛肉本身嘅鮮甜味。可以包著生菜一齊食,味道一流。 韓國烤肩瘦肉 燒嘅時候香氣四溢,食落去有一種炭燒嘅香味,肉質嫩滑 炸人參 呢個真係一個驚喜!外脆內軟,炸得剛剛好,唔油膩。人參嘅香味淡淡地散出嚟,配搭埋蜜糖,味道好夾。呢個唔單止好味,仲好養生。 人參雞湯 佢哋嘅人參雞湯湯底濃郁,雞肉煮得好滑,啖啖肉都好入味,湯水清甜#韓式料理#韓國美食#韓國#尖沙咀韓國餐廳#韓國烤肉#醬油螃蟹
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