最近一名內地湖南一名男童因生吃帶有肺吸蟲卵的蟹,導致體內長滿了約5,000條寄生蟲,這些寄生蟲入侵了男童多個器官,包括腦部、胸腔和腹腔。專家建議勿生吃6類食物,以免寄生蟲入侵。
最近內地湖南一名男童照X光發現體內有約5,000條寄生蟲,部分已入侵男童的器官,包括腦部、胸腔和腹腔,並出現明顯空洞。醫生估計是吃了受肺吸蟲感染的蟹,而令寄生蟲大量繁殖。
根據食安中心,受肺吸蟲感染的生蟹或未煮熟的蟹可能有肺吸蟲,肺吸蟲又稱為衞氏並殖吸蟲,進食可引致肺吸蟲病,初期出現腹瀉和腹痛,幾日後會發燒、胸痛、昏眩或咳血。寄生蟲也可侵入腦部,出現腦膜炎症狀。
醫生建議勿生吃以下6類食物:
平時應確保食物完全煮熟,以避免寄生蟲感染。另外砧板也分開生食和熟食,以避免生肉和熟食交叉污染。