午餐肉是不少人早餐或到茶餐廳必吃的食物，最近食安中心在24日公布一款來自國內的預先包裝午餐肉樣本不符營養標籤規定，當中脂肪量與碳水化合物含量與實際檢測量不符，現已下令有關商戶停售受影響產品的有關批次，一起看看！
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食安中心在中西區一零售點抽取樣本，發現來自中國的「梅林牌午餐肉」被檢出不符合營養標籤規定，當中所標示的總脂肪、飽和脂肪酸較所檢測到的少，所檢測到的總脂肪含量是標示含量的2.3倍，而飽和脂肪酸含量亦是標示的2.6倍，而實際的碳水化合物含量較所標示的少七成。
檢測含量
- 總脂肪: 每100克含15.3克
- 飽和脂肪酸: 每100克含6.2克
- 可獲得的碳水化合物: 每100克含3.9克
標示含量
- 總脂肪: 每100克含6.6克
- 飽和脂肪酸: 每100克含2.4克
- 可獲得的碳水化合物: 每100克含13.8克
是次所檢測的樣本為「梅林牌午餐肉」，淨重為198克，此日期前最佳是2026年2月4日，生產商為中糧集團有限公司及中糧工業食品進出口有限公司。
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食安中心已下令有關商戶停售受影響產品的有關批次，並繼續跟進事件和採取適當行動。
根據《公眾衞生及市政條例》（第１３２章）第６１條規定，任何人如在標籤上對所售賣的食物作出虛假說明或在食物的性質、物質或品質方面誤導他人，即屬違法。一經定罪，最高罰款為五萬元及監禁六個月。
資料來源：cfs
