要如何預防大腸癌?根據醫管局香港癌症資料統計中心,大腸癌為本港第二大癌症,在2020年有超過5000宗新症。平時不良的飲食習慣,如進食高脂食物、加工食品等,容易增加癌症風險。今次有6位腸胃醫生點名不會吃以下食物,部分食物看似健康,其實容易傷腸胃,一起看看!
6位腸胃科醫生點名不吃這6大食物
1. 蛋白棒
胃腸病學家Dr. Harmony Allison表示,蛋白棒是高度加工的食品,加了很多不知其用途的添加劑,亦容易造成腹脹和脹氣,因此不會吃蛋白棒。若想補充蛋白質,可以從原型食物入手,如牛奶、花生醬、堅果和南瓜籽等,蛋白質含量不會比蛋白棒低。
2. 牛扒、漢堡包
胃腸病學家Dr. Reezwana Chowdhury表示自己會避免吃紅肉,特別是牛扒和漢堡包。因為紅肉和加工肉類含有高飽和脂肪,每日吃100克已經會增加患上大腸癌的風險。
按下圖了解其餘傷腸胃食物!
預防大腸癌方法,從飲食方面進行調整,應該要少吃加工肉類和紅肉、牛扒、漢堡包、汽水、煎炸食物、精緻澱粉及難消化的蛋白棒。多食用蔬菜水果以及平時少抽煙、多運動。

