衞生署衞生防護中心宣佈正在調查一宗懷疑食物中毒的個案，一共有10人懷疑因進食了紅磡一間餐廳的食物而出現發燒、腹瀉、嘔吐等的症狀，所有人的情況穩定，但有1人需要留院治理。
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衞生署衞生防護中心於2023年6月28日宣佈正在調查1宗懷疑食物中毒個案，涉及5男5女，年齡介乎26至84歲，他們6月25日於紅磡會所一號博藝會進食燒味拼盤，並於進食後28-41小時後出現腹痛、發燒、噁心、嘔吐及腹瀉等病徵。目前全部病人情況穩定，但其中一人需要留院治理。
衛生署發言人表示要預防經由食物傳播的疾病，在外用餐的時候，就應該注意以下的要點：
- 光顧可靠及有牌照的食肆
- 避免進食生的海產
- 小心選擇冷盤，包括自助餐的刺身、壽司及生蠔
- 進食火鍋或燒烤時，確保食物已徹底煮熟才進食
- 在烹煮過程中，小心處理並要徹底分開生和熟的食物
- 使用兩套筷子及用具分開處理生及熟的食物
- 不要光顧無牌食物檔
- 飲用經煮沸的水
- 不要嘗試使用鹽、醋、酒及日本芥末殺菌，因為均沒有殺菌效用
- 進食前及如廁後要洗手
資料來源：香港特區政府新聞公報、TOPick
