常常聽人說要降低膽固醇，預防心血管疾病。但原來膽固醇過低也會帶來一系列不同的疾病！台灣電視節目《健康2.0》就請來醫生講解膽固醇過低的壞處，以及教授如何調整飲食達至健康的膽固醇水平，一齊看看要怎樣吃啦~
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神經內科醫生邱百誼表示曾經遇過好幾位病人，本來的腦退化症病情也算控制得不錯，但不知道為什麼突然間惡化。後來他就發現，這些病人的膽固醇水平也偏低。
邱醫生表示膽固醇對於腦部神經訊息傳遞非常重要，如果膽固醇過低的話，就會令訊息傳遞變得不順暢，影響認知能力及記憶力。
老年醫學科醫生張舜欽，很多人也會認為粗茶淡飯才是健康，盡量避免油脂攝取。但張醫生表示這樣的飲食習慣很容易造成血脂和膽固醇過低，同時蛋白質攝取也會偏低，有機會造成肌少症等的問題。
要有效補充膽固醇和蛋白質，就要選擇健康的油脂來源及蛋白質來源。
(點擊下圖看含豐富健康油脂食物)
(點擊下圖看含豐富蛋白質食物)
資料來源：TVBS
