師傅以港人至愛的蝦蟹炮製過百款美饌，包括新加多款大熱海鮮冷盤如雪花蟹腳、唐金尼斯螃蟹、蟹鉗、紐西蘭青口、加拿大翡翠螺、鮮蝦、大頭蝦及大蜆的海鮮大匯，讓您親嘗極上鮮甜滋味！
為迎接春夏剛臨，大廚特意精選多種質優鮮活食材，讓您吃出各式美食的原始滋味，包括一系列特色壽司，如青芥苿籽伴玻璃蝦軍艦壽司、雪場蟹腳肉捧壽司及山葵漬魷魚卷等；正宗口味前菜小食，包括：自製海鮮批、龍蝦肉沙律及即撈泰式粉絲海鮮沙律等；當然還有必食推介的大熱菜式，如養生藥膳雞湯、辣肉腸海蝦伴比肋飯、酥炸軟殼蟹、甜桃宮爆鳳尾蝦等，必定能夠滿足一班海鮮狂迷！
時下港人以食得健康為大前題，大廚貼心為您炮製一系列健怡菜式，，如蒸百花釀豆腐、蒸粟米蝦球、水蟹粥及海鮮焗蟹蓋等，含油量較少，熱量亦相對較低，絕對是健康之選！
自助餐當然不能少了大人小朋友至愛的甜品，大廚以健康美顏的草莓為主題炮製成多款讓人垂涎的甜品，包括士多啤梨核桃餅、士多啤梨芝士餅、草莓奶凍、草莓布甸及星級之選的士多啤梨拿破崙，讓您於今夏發放草莓狂熱！
現凡惠顧自助晚餐，每人均免費獲贈海鮮焗帶子1客。
「蝦蟹鮮味配」海鮮自助晚餐
供應日期：2011年5月1日至6月30日
供應時間：6:30pm – 9:30pm
價錢：星期一至四：成人$368; 小童及長者$248；
星期五至日、公眾假期及前夕：成人$398; 小童及長者$268
5 月 U Food 優惠券：自助午餐及晚餐 75 折優惠 [詳情]
備註：以上價目另收加一服務費
柏景餐廳
地址：尖沙咀廣東道33號中港城皇家太平洋酒店園景翼2樓
電話：2738 2322
（文：心、圖：商戶提供）
