新晉一族︰甜品 X 川菜火鍋
5年前的山林道，在芸芸日本料理店、酒吧之中， Oyster Express 的出現，帶來一股新食力。女主人Winnie不單愛吃生蠔海鮮，原來也是個甜品迷；於是在月前，蠔吧鄰舖便出現了這條街唯一的甜品店：甜心屋。
去年的毒奶事件間接令日本牛奶受到香港人追捧，喜歡飲用北海道 3.6 牛奶的 Winnie 於是想到以此為主題，經過不斷研製，設計出6款以北海道牛奶製成的甜品。
講求健康之餘，Winnie吃甜品也要有feel，於是想出以不同戀情感覺的甜品。她手上的是暗戀感覺（上圖，$58），是用黃色的芒果與綠色的奇異果，比喻患得患失的暗戀，薄荷甜酒送上的清涼讓人回味，配上芒果牛乳布甸、椰汁西米與馬蹄爽。
甜心屋
地址：尖沙咀山林道 8 號
電話：2575 6778
新張個多月的名川薈應該是這條街上絕無僅有的川菜酒家。菜牌上不乏麻辣、水煮等菜式，名川薈也像粵菜酒家般，設了魚缸養着每天送來的海鮮。主廚黃師傅本身是粵菜廚師，曾在譚魚頭工作；他藉川菜烹調的手法，以粵菜常用的高級海鮮食材取代川菜的河鮮來泡製菜式，如：水煮海老虎斑、辣子乾煸龍蝦球等，這兩款菜式更以街坊價推出。
既有前譚魚頭廚師掌廚，自然也有川式火鍋，到了宵夜時段（9pm-凌晨2am），部分火鍋配料享6折，而個別的川粵小菜也有7折。
名川薈
地址：山林道 4-4A 恆貿商業中心 1 樓
電話：2302 0220
老臣子︰數算山林道 25年
80年代
問人生有幾多個十年，身為山林道開荒牛的Charlie Chair會答你，他在這條掘頭巷小街上，已經過25年。「我向朋友借錢開舖，資金不多，於是選擇在這條街的盡頭開了Schooner；那時候酒吧集中灣仔、尖沙咀一帶，而且多數是外國人經營，我是本地第一批開酒吧的華人。」跟Schooner年紀相若，有新東記火鍋，此店在04年結業，至今吉舖仍在招租。
90年代
Schooner 擴充至上下兩層，引入卡拉 OK。同時日本料理開始盛行，Charlie帶來 Shabu Shabu火鍋潮流，在街頭開了砂煲，帶旺了這條山林道，發展至今天有近 10 間日本料理店。
03年
「最艱難是 2003 年沙士的時候。」96年在這裏開設分店的老趙越南餐廳負責人Patrick說。這一年，山林道一眾食肆及與運動相關的商店一同成立了山林道商會，他是當年的主席。
09年，兩位山林道上的掌舵人坦言生意不比 03 年好，「以前租金便宜、開舖手續不會繁複，現在又要過衛生署又要理消防，日後又說禁煙，你說生意難不難做？」但願香港人一同走出陰霾的日子，雲上總有太陽。
砂煲
地址：山林道3號地舖
電話：2314 4292
Schooner
地址：山林道54號利雅商業大廈1樓
電話：2368 1128
（原文摘自《經濟日報》 文：陸悅 圖：曾有為、黃建輝）
