咪睇小西班牙油炸鬼「Churros」，原來好百變！曾在紅磡賣 Churros x 軟雪糕的 eyescream & CHURROS（已結業），店主 Muse 最近跟朋友在商場再開新店 Joo de Rolls。以 Churros 做主角的 Cafe，一室日系布置，好清雅，可以坐低慢慢歎。「日本人都好鍾意食 Churros，既是街頭小食，亦有主題 Cafe。」Muse 說。
Churros 都係即場在店內炮製，用澳洲麵粉、菜油及砂糖搓成麵糰，放入機器內唧出一條條再落油鑊炸脆。Churros 可做出條狀、水滴型，甚至圓形，每條都係即叫即做，炸得金黃香脆，好想食。
餐牌唔止 Churros 軟雪糕，更自創多款鹹甜滋味，當正餐做甜品都得。這店更炮製出比平常粗近一倍的 Churros，夾上法蘭克福腸，即成 Churros Dog！粗條 Churros 外脆內軟，切半後變身「麵包」，夾入法蘭克福腸及唧醬汁，絕對是熱狗新演繹。而深受香港人歡迎的 All day breakfast 全日早餐除了有炒蛋、煙肉、沙律及法蘭克福腸等，最特別係以 Churros 取代多士，好有新鮮感。
Churros dog $78
All day breakfast $98
當然，少不了用來做甜品，可以配搭士多啤梨、Tiramisu， 少女們還可以柯打 Churros tapas，一次過試 4 款口味（ 士多啤梨、海鹽焦糖、抹茶及 Tiramisu），做成圓圓的 Churros 好似蛋糕，kawaii！
Churros tapas $108
Strawberry $88（前）、Tiramisu $88
士多啤梨配 pancake、waffle 就見得多，原來配 Churros 一樣夾！韓國士多啤梨好香甜。Tiramisu 味則將 Churros 配朱古力粉、朱古力醬及 Mascarpone cheese，香濃。
Popcorn cheese yoghurt $58
啖啖「芝」味，面層更鋪滿香脆焦糖味爆谷，連飲品都有「口感」。
Joo de Rolls
地址：尖沙咀彌敦道 100 號 The ONE 4 樓 L408 號舖
電話：3755 4848
營業時間：12nn-10:30pm
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