雞翼是深受大家歡迎的食材，煮法百變，而土匪雞翼是米線店的必點小食之選，在家都成日心思思想食？不如試下跟住食譜自家製啦～做法簡易，亦毋需用到焗爐，好方便就可以煮出美味小食，又可以係party煮畀親友食，一舉數得。
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準備時間
1小時內 -
份量
3-4人
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雞翼: 10隻
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黑芝麻: 1湯匙
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孜然粉 : 1湯匙
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五香粉: 1茶匙
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椒鹽: 1茶匙
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糖: 1茶匙
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紹興酒: 1茶匙
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生抽 : 1茶匙
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麻油: 1茶匙
步驟：
１．雞翼洗淨後，加入所有調味料拌勻，醃１小時
２．白鑊炒香黑芝麻備用
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３．熱油鑊，放入雞翼，雞皮向下，先小火煎4-5分鐘，再翻面灑上黑芝麻，慢火煎5-6分鐘，直至兩面金黃熟透
完成了～雞翼脆卜卜，好入味！
