材料：
即食麵 x1個
適量午餐肉
少許蔥及辣椒粒
老抽 x 1茶匙
洋蔥 x 1/4個
白糖
做法：
將水煮滾後，放入即食麵
將麵煮熟
撈起過冷河備用
將老抽、白糖及即食麵調味粉混合，調製醬汁（如果醬汁太稠，可加一點水稍作稀釋）
用油起鑊，將洋蔥炒香
加入午餐肉一起炒
放入之前已過冷河的即食麵
倒上調製好的醬汁
加上適量蔥及辣椒粒
將即食麵炒至乾身即可
