杜拜朱古力熱潮持續！主打客製化蛋糕的人氣甜品店「Baking Maniac」近日推出一系列杜拜朱古力甜品，包括曲奇、蛋糕、朱古力餅乾等等。每一口都品嚐到以開心果醬混合炸過的細碎麵條，加上濃郁的開心果朱古力味，絕對滿足到一班杜拜朱古力迷！
杜拜朱古力磚($280)是最經典之作，朱古力表面被金箔和塗層覆蓋，一打開就有滿滿的華麗感。一啪開裡面就見到一絲絲開心果麵條，吃下去除了感受到朱古力和開心果味，牛奶味同時亦很突出。
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原個杜拜朱古力蛋糕($780/6至8人份)一打開已經有濃郁朱古力香，夾心以朱古力海綿蛋糕、柔滑朱古力忌廉及開心果麵條，一口有三重口感。頂部更有金箔，無論外表和味道都非常奢華。
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如果怕整個蛋糕吃不完，另有迷你cupcake($55/個)選擇，不過蛋糕質感就相對紮實。
喜歡開心果味更突出的朋友，推介開心果酥朱古力曲奇($50/塊)，如手掌般大小，外層非常脆口。建議稍為加熱令曲奇中間餡料呈半溶狀態，就能品嚐到外脆內軟的滋味。
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Biscoff雙層夾心餅乾($55/個)外型神似Tim tam，但想不到裡面竟是Lotus餅乾，非常有創意。教大家一個升級吃法，將一整個浸在牛奶吃，牛奶中和了Lotus餅乾的甜，特別配搭。
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開心果蛋糕棒($50)小巧可愛，相信無論大人或小朋友都會喜歡。
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Baking Maniac
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