近年三高成為社會常見的問題，甚至不再是老年的專利，都市人肥胖的問題令三高有年輕化的趨勢。台灣營養師宋明樺就推介了5種營養素，可以幫助大家遠離三高。一齊看看怎樣調整飲食，可以預防慢性病喇～
預防三高營養素 1. 植物性蛋白質
營養師建議一天三餐中選擇一餐吃素，而吃素的那一餐最好就是選擇好的豆製品，攝取充足的蛋白質。
(點擊下圖看含豐富植物性蛋白質食物)
預防三高營養素 2. 奧米加-3多元不飽和脂肪酸
營養師表示小型的魚種，例如：鯖魚、三文魚、秋刀魚都是很好的來源。
(點擊下圖看含豐富好脂肪來源)
預防三高營養素 3. 不飽和脂肪酸
脂肪會影響血脂，營養師建議多吃原味堅果，除了含有豐富的不飽和脂肪酸外，還含有豐富的維他命E。
(點擊下圖看含豐富維他命E食物)
預防三高營養素 4. 鉀
要預防高血壓的話，就需要平衡人體中的鈉質，而要平衡體內的鈉，就需要攝取鉀質。
(點擊下圖看含豐富鉀質食物)
預防三高營養素 5. 膳食纖維
水溶性膳食纖維可以延緩食物中糖份與油脂的吸收，也具有增加飽足感控制食欲的效果。
(點擊下圖看含豐富膳食纖維食物)
資料授權轉載：宋明樺營養師 生活。分享。雜記。
