香港人非常喜歡喝珍珠奶茶,台式飲品店隨街可見。但珍珠奶茶的熱量非常高,隨時一個不留神就會喝掉相等於幾碗白飯的卡路里!其實注意珍珠奶茶的糖份之外,留心奶茶配料的熱量也很重要!分分鐘加了配料熱量就多了一碗飯的分量!台灣營養師高敏敏就整合了12種的珍珠奶茶配料的卡路里,一齊看看什麼配料最高卡,什麼配料較低卡啦~
(點擊下圖看珍珠奶茶配料排行榜)*以每2大湯匙(約60克)計算
營養師表示,基本上每一款的珍珠奶茶配料也有蜜過糖,才會有香甜的味道,所以即使叫無糖,只要有這些配料,也會含有精緻糖,大約2-4粒方糖的分量。而奶蓋的熱量之所以這麽高,是因為奶蓋除了糖之外,還有油,奶蓋的脂肪含量一定要高,才可以確保不會油水分離,同時要加入大量糖作奶蓋的穩定劑,所以奶蓋的熱量就會非常高了。
睇埋11間珍珠奶茶卡路里排行榜:
(點擊下圖看珍珠奶茶卡路里排行榜)
營養師表示正常成年男女最好一天不要攝取超過20-25克糖,但一般大杯的全糖珍珠奶茶就已經有約50克的糖,一杯就已經超標了。所以以下就有營養師建議珍珠奶茶減糖低卡飲法,一齊學學怎樣喝珍珠奶茶更好啦~
(點擊下圖看營養師建議珍珠奶茶喝法)
授權轉載:高敏敏 營養師