香港人生活繁忙，罐頭魚沙甸魚、吞拿魚和鯪魚成為不少家庭常備「看門口」的罐頭食品。消費者委員會最新一份報告，檢測了市面46款罐頭魚樣本，發現全部含有不同種類和含量的金屬污染物，其中一款金屬污染物過量攝入，更可導致慢性中毒，大家真是少吃為妙啦！
消委會檢測了市面46款罐頭魚樣本，發現全部樣本均含金屬污染物，9成沙甸魚及6成吞拿魚樣本，檢出金屬污染物鎘(cadmium)，過量攝入可導致慢性中毒。
*即睇不含金屬污染物「鎘」罐頭魚：
逾7成沙甸魚及逾1成吞拿魚樣本，檢出無機砷 (inorganic arsenic)，無機砷對人類毒性比較大，長期攝入可致神經和心血管等疾病。
*即睇不含金屬污染物「無機砷」罐頭魚：
9成吞拿魚樣本檢出水銀
另外，有9成吞拿魚樣本檢出水銀，大量攝取不利胎兒的神經系統發育，也可令幼童智力下降。
*即睇不含金屬污染物「水銀」吞拿魚：
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資料來源：消費者委員會
