平時食日式飯糰你會唔會叮熱食?烤牛肉定淥肥牛肥啲?原來即使同一款食物,用上不同烹調方式或配搭,都會影響其脂肪含量,日本早前就有節目請來醫生解構各款食物的致肥風險,教你如何在日常生活的飲食中,減少脂肪的吸收,想減肥的朋友不妨留意下~
日本電視台TBS節目《この差って何ですか?》最近請來專家解構不同美食的脂肪含量,原來不同煮法都會影響脂肪的吸收,大家又知唔知以下4款食物,邊一款肥啲?
燒牛肉 VS. 淥肥牛
無論食日式燒烤定打邊爐,牛肉都是少不了的食材之一。不過同一塊牛,燒熟和放到火鍋裡,其脂肪含量居然是不同的,你又知道哪一種煮法的脂肪含量會更低呢?按下圖睇答案:
沒有加熱的飯糰 VS. 加熱飯糰
相信不少港人平時貪快,都會在壽司店買個飯糰當正餐,可以叮熱食,又或者直接食。明明同一個產品,不同食法卻可能會有致肥風險,你又會不會加熱飯糰吃?按下圖睇答案:
蜜糖 VS. 楓糖
食Pancake除了加忌廉,當然唔少得糖漿!不過你又知唔知蜜糖及楓糖,哪一款糖分更高?按下圖睇答案:
梅酒 VS. 啤酒
去居酒屋或者日本餐廳,都會叫返杯酒同朋友邊飲邊聊天,平時你又會選擇啤酒,還是較易入口的梅酒呢?邊一款又更低卡?按下圖睇答案:
資料及圖片來源:TBS《この差って何ですか?》


