日本的丼飯就食得多，用土鍋製作的海鮮飯你又試過未？在日本東京有一間地道的日式料理餐廳：魚輝，店舖的招牌是海膽三文魚籽鴛鴦土鍋飯，用土鍋製作飯底，再放上海膽及三文魚籽，土鍋飯特別香，材料又新鮮，大家不妨到日本試下啦！
店舖的招牌菜：海膽三文魚籽鴛鴦土鍋飯，賣相就像是日式的煲仔飯。
海膽和三文魚籽十分足料，而且三文魚籽很有光澤，晶瑩剔透。
將海膽和三文魚籽與飯撈起後食用，令啖啖飯都充滿魚油香。
至於海膽也十分新鮮，口感軟滑又鮮甜。
客人只叫海膽或三文魚籽其中一款亦得！
不少當地人都熱捧店舖的美食，更會影相打卡。
店舖還有其他土鍋飯的材料供選擇，例如有蠔及竹筍。
此外，當然還有其他的日式料理。
店舖裝潢以木為主。
魚輝
地址：東京都港区六本木7-6-3 喜楽ビル101
營業時間：17:30 - 00:00
圖片來源：IG@uoteruroppongi、IG@epicurean93015、IG@beeee_r、IG@kenken_instaaa、IG@chocolatsu2、IG@ya_ma_chan__、IG@aykm_0、IG@foodpictuers、IG@hideki_n13
