中環美食│中環出名多酒吧,全新酒吧 PATINA 以「三合一」概念打破傳統酒吧,打造出IRON、COPPER 及 PATINA 三個空間,如果喜歡喝酒的朋友,就一定要留意!
全新酒吧PATINA 進駐中環亞畢諾道 4 號,坐落於斜坡與老石階的交匯處,以「三合一」概念打破傳統酒吧,打造出IRON、COPPER 及 PATINA 三個空間。
IRON(序幕):澄清雞尾酒體驗
位於地面的IRON 空間以俐落線條與冷光傢俱鋪,而作為喝酒的序章,現場提供 12 款特調澄清雞尾酒(Clarified Cocktails),並搭配新派日式料理
酒單
COPPER(變調):流光溢彩的感官享受
行上一層,由地面的IRON來到一樓的 COPPER,以琥珀暖意籠罩璀璨舞台。空間將入夜的節奏推進至澎湃情緒,更有DJ在場為大家伴奏,透過旋律、調酒與美饌交織,讓顧客沉醉在杯底餘韻中。
酒單
PATINA(終章):深宵靜域與專屬馬丁尼
PATINA以墨綠與翡翠色澤勾勒出高級風範。這裡供應細膩的席前專屬馬丁尼(Tableside Martinis),並融匯經典名莊及珍罕廠牌的威士忌藏釀
營業時間:17:00 - 02:00
來源:PATINA
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科幻感中環蘭桂坊酒吧
如果你問我中環蘭桂坊最「未來感」的地方在哪?那一定是 Fuze。踏入店內,瞬間被強烈的霓虹燈光與流動的色彩包圍,仿佛走進了 2077 年的賽博龐克世界。這裡不只是酒吧,更是一個感官实验室,每晚都有 DJ 駐場,節奏感極強的音樂搭配科技感十足的 Beer Pong 設施,氣氛直接頂到天花板!🎧 Fuze 的調酒創意大膽,不僅賣相極具視覺衝擊力,層次感也讓人驚喜。 🍸 Signature Cocktails & Snacks 🔸🌌 Afterglow $148🔸 這杯酒就像它的名字一樣,是沉醉後的餘暉。漂亮的藍紫色漸層,在紫外燈下閃爍著科幻的光澤。入口酸甜適中,果香清新,酒精感藏得很好,非常適合想在舞池中保持輕盈律動的朋友。每一口都像是在星雲中穿梭。 🔸🍶 Baijiu Sour $148🔸 大膽推薦!這是我近期試過最令人印象深刻的調酒。將濃郁、獨特的中國白酒作為基底,混入經典 Sour 的清爽,白酒特有的糧食香氣被檸檬的酸度完美平衡,口感綿密柔順。這不是一杯普通的調酒,而是一場東西方的味覺對撞,非常有記憶點! 🔸🍗 酥炸雞翼🔸$78 在這種嗨爆的氛圍下,怎麼能少得了地道的下酒小食?雞翼炸得外皮金黃酥脆,內裡肉汁滿溢。咬下去的一瞬間,鹹香的油脂在口中爆發,配上冰涼的 Cocktails,簡直是派對現場的最佳補給,讓人忍不住一隻接一隻。 🔸 後感 🔸 Fuze 最迷人的地方,在於它將「遊戲、音樂、酒精」三者完美融合。這裡的 Beer Pong 枱(PongConnect)發出炫目的光芒,與現場的科幻裝修相得益彰。你不只是來喝酒,更是來進入一場大型的沉浸式 Party。 無論是想找個地方跟朋友瘋狂對戰一局 Beer Pong,還是想在 DJ 的節奏下,拿著一杯視覺系調酒享受 LKF 的夜色,Fuze 都能提供那種「與現實暫時斷線」的快感。生活偶爾需要一點超現實的節奏,這裡就是那個完美的出口! #白酒調酒#蘭桂坊酒吧
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人氣氈酒酒吧Dr. Fern全新概念回歸中環 十款醫生處方調酒/三文魚籽漢堡
人氣氈酒酒吧Dr. Fern以全新概念The Doctor’s Residence by Dr. Fern回歸中環石板街。相比起酒吧,The Doctor’s Residence by Dr. Fern更像是一家超現實診所,以病人看診概念推出10款由「醫生處方」的調酒,每杯酒均附上帶點諷刺意味的「處方標籤」,當中包含診斷、劑量、味道要點、副作用與臨床異象,讓賓客能透過不同味道進入潛意識深處。這些雞尾酒融入非比尋常的食材—包括魷魚、煙肉、水母、醃漬西瓜皮,以及受文學迷幻劑啟發的花香化合物,打造多款新鮮風味。 佐酒小食放賣弄也頗為出色,推介三文魚籽魚肉漢堡,鮮味十足;另外蘆筍天婦羅外脆內多汁,好有驚喜。 地址:中環皇后大道中74號中環.石板街酒店三樓 營業時間: 星期日:5pm – 凌晨 星期一至四 :5pm – 1am 星期五至六:5pm - 2am
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大館入既小酒吧Dragonfly 真係好靚好打卡able 😍 設計出自型男設計大師Ashley Sutton~ #哈囉喂全園祭
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