尖沙咀美食│海港城美食│日式甜點專門店「CAFÉ URASAKI」進駐尖沙咀海港城！更同時宣佈與京都宇治 165年歷史老字號茶商「祇園北川半兵衛」合作，打造一系列抹茶甜點，例如焙茶焦糖巴斯克芝士夾心餅、抹茶金箔芝士蛋糕及抹茶栗子撻等。即留意以下介紹：
「CAFÉ URASAKI」新店進駐尖沙咀海港城海運大廈，由前 agnès b. CAFÉ資深行政糕餅總廚的 Chef Ken擔任品牌總監修，主打在療癒的空間為客人供應保持純粹之味的甜品。
這次更聯乘與京都宇治165 年歷史老字號茶商「祇園北川半兵衛」，抹茶甜點選用高品質「喜之白」抹茶粉，而焙茶系列則以獨特高溫焙煎工藝。
CAFÉ URASAKI皇牌系列
巴斯克芝士蛋糕系列
嚴選日本頂級小麥粉、法國鮮忌廉、新鮮雞蛋，無添加任何人工成分，呈現最天然、健康而美味的綿密口感，濃郁的芝士香氣
焦糖巴斯克芝士夾心餅系列
結合日式夾心餅乾及巴斯克芝士蛋糕的創意甜點，外層口感酥脆並帶有濃厚可可香，中間夾入一整塊焦糖巴斯克芝士蛋糕，3款口味包括原味 ($38/件)、焙茶味 ($40/件)及宇治抹茶 ($42/件)
*因產量有限，每日限量 120 件，每人每次限購 6件
CAFÉ URASAKI 聯乘祇園北川半兵衛系列
抹茶金箔芝士蛋糕 ($68/件｜$368/4吋 )
絲滑抹茶淋面下藏著抹茶蛋糕、忌廉芝士、甘納許及慕絲，一口就享受到5層口感
抹茶栗子撻 ($65/件)
北川半兵衛抹茶配合法國栗子蓉與 Q 彈麻糬，完美平衡甘苦和香甜
抹茶檸檬布丁 ($42/樽)
選用京都祇園北川半兵衛抹茶粉及採用新鮮雞蛋和頂級鮮奶，抹茶溫和的天然甘甜感配上檸檬甘納許，非常清爽~
除了以上甜品，CAFÉ URASAKI另供應烘焙禮盒與日本直送茶粉，用來送人都非常得體！ 今年12月更有生忌廉抹茶卷蛋及生忌廉檸檬卷蛋登場，各位記得留意啦~
CAFÉ URASAKI
地址： 尖沙咀海港城海運大廈 3 樓 Kiosk J
營業時間：10:00 - 22:00
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香港攻略
海運大廈
尖沙咀新開日式甜點店 😋抹茶控必衝！🍵
海港城新開日式甜點店|CAFÉ URASAKI 抹茶控必衝🍵 尖沙咀海港城又有新甜品店!CAFÉ URASAKI 已登陸海運大廈 3 樓,由前 agnès b. CAFÉ 行政糕餅總廚 Chef Ken 主理,將法式烘焙工藝結合日式茶香,一開店已經是抹茶控､芝士控的手信與下午茶新據點｡ 最吸睛是品牌與京都 165 年老字號茶商 ｢祇園北川半兵衛｣ 獨家聯乘,選用頂級｢喜之白｣抹茶粉,茶味清雅､回甘明顯,不是那種死甜的抹茶甜點｡ 必食推介 焙茶焦糖巴斯克芝士夾心餅(HK$40):焙茶香濃,配焦糖甜香與巴斯克芝士的綿密口感,喜歡烘茶系一定先試這款｡ 宇治抹茶焦糖巴斯克芝士夾心餅(HK$42):抹茶味更突出,茶香高雅,夾心餅小巧方便邊行海港城邊食｡ 抹茶金箔芝士蛋糕(HK$68/件):金箔打卡位滿分;蛋糕有抹茶蛋糕､忌廉芝士､甘納許及慕絲五層,口感豐富,適合想食正經蛋糕的一餐｡ 抹茶栗子撻(HK$65/件):秋日感十足,法國栗子蓉､抹茶與麻糬組合,甜度溫和､不會膩口｡ 蝴蝶酥/薄燒脆餅禮盒(HK$98 起):有原味､抹茶及焙茶口味,包裝精緻,送禮､散水餅都合適｡ 打卡與手信 店內設計以瀨戶內海的寧靜蔚藍為靈感,走柔和療癒風,買完甜品順手影相也很適合｡除了即食甜點,還有祇園北川半兵衛罐裝茶粉(HK$168 起),喜歡在家沖抹茶或焙茶的話值得帶走｡ 資訊 CAFÉ URASAKI 📍 尖沙咀海港城海運大廈 3 樓 Kiosk J 🕙 每日 10:00–22:00 ☎️ 6560 3693 Foodie 貼士:想食抹茶金箔芝士蛋糕或限定款,建議早點去;部分產品每日限量 120 件,週末同下午茶時段隨時售罄｡ #一齊eattofit #北川半兵衛#尖沙咀下午茶#海港城抹茶甜點#foodie#美食推介#甜品#尖沙咀美食#打卡美食#海運大廈#海港城
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Truffle Donut｜🇯🇵爆紅生冬甩登陸香港
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甜品
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