銅鑼灣登龍街又有全新美食熱點進駐！位於熱門地標 V Point 5 樓的「王府潮汕牛肉火鍋」正式開業，接替原址的台灣無老鍋，為一眾火鍋愛好者帶來主打正宗鮮切牛肉的潮汕牛肉火鍋體驗。新店除了主打師傅即場解構的優質鮮牛肉外，亦提供多款特調湯底，配合中式古風裝潢與銅鑼灣繁華景致，為市民提供全新的聚會選擇。
銅鑼灣作為美食集中地，向來不乏優質火鍋選擇，今次新開幕的《王府潮汕牛肉火鍋》主打正宗潮汕風味，最吸睛之處莫過於其對食材與刀工的嚴格要求。店家嚴選優質鮮牛肉，每日由經驗豐富的刀工師傅即場解構，細緻劃分出牛肉的不同部位，確保每一款肉質都能呈現出最佳的口感與濃郁牛味。顧客只需要將鮮嫩牛肉放入滾湯中輕涮數秒，即可品嚐到嫩滑清甜的道地風味。
湯底方面，店家提供多樣化的選擇以配合不同顧客的口味需求。當中的招牌牛骨湯底味道濃郁，能充分襯託出牛肉的鮮甜；喜愛清爽風味的顧客可選擇老火菌菇湯底、蕃茄湯底或礦泉水湯底；至於偏好重口味的食客，則有麻辣湯底及方便一次過體驗兩種風味的鴛鴦湯底可供選擇。
《王府潮汕牛肉火鍋》的菜單選擇相當豐富，圍繞潮汕牛肉火鍋的核心，提供全方位的道地食材配搭。牛肉部位方面，店家特別推介頂級雪花、頂級吊龍及五花趾等等，除了常見的牛肉切片，菜單更涵蓋多款特色潮汕牛部位，包括爽口胸口油、鮮切牛舌芯、牛百葉等，能滿足一眾牛魔王對不同口感的追求。
海鮮類則提供澳洲大龍蝦、澳洲大鮑魚、加拿大象拔蚌及海東星斑等多款預訂時價海鮮，另有台山桶蠔與九節蝦等即點品項。火鍋配料方面亦少不了響鈴卷、脆炸魚皮及特色豆皮，主食則有潮汕粿條及濕炒潮汕牛肉粿條等選擇。整體定價相當親民，各類蔬菜及菇類亦只需$28起，配搭靈活。
除了餐飲體驗，餐廳在環境設計上亦花了不少心思。全店採用中式古風裝潢，營造出別具一格的用餐氛圍。其中的 VIP 包廂更坐擁開揚景觀，讓顧客在品嚐美食的同時，亦能一覽銅鑼灣繁華熱鬧的街景。
王府潮汕牛肉火鍋
地址：銅鑼灣登龍街 18 號 V Point 5 樓
營業時間：11:30 - 23:00
聯絡電話：2633 3586
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香港攻略
V POINT
銅鑼灣新開正宗潮汕牛鍋！🐮
🍲銅鑼灣新開潮汕火鍋專門店 去左試王府潮汕牛肉火鍋都幾唔錯 ~ 主打每日新鮮到港嘅手切潮汕牛肉 今次食左頂級吊龍､頂級雪花同牛舌芯 🐮雪花睇落閃令令 食落口感比平時嘅爽彈同滑 吊龍偏瘦 不過食落肉味比雪花重少少 MVP係 牛舌芯 食落爽彈但唔會太油膩! 其他火鍋配料都幾特別 有期間限定打薄殼丸 係幾有潮洲特色 入面仲有少少金不換 食落幾清新 仲試左牛肉丸係爆汁同彈牙 牛肉味都幾濃 手工芹菜牛肉餃性價比唔錯~ 啖啖肉 —————✨ 精選推介 💫 ————— 💠 頂級雪花 💠 鮮切牛舌芯 💠 手打牛肉丸 📍 王府潮汕牛肉火鍋 銅鑼灣登龍街18號 Vpoint 5樓 #銅鑼灣美食 #潮汕牛肉火鍋#打邊爐#香港火鍋#CausewayBay
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王府潮汕牛肉火鍋
上次去了銅鑼灣新開的王府潮汕牛肉火鍋餐廳 正宗潮汕牛肉火鍋 環境精緻空間感十足! 原來餐廳午市有鮮肉粉麵套餐,午市可不用茶介加一! 另外點了火鍋招牌菌湯 湯底濃郁鮮甜, 牛肉有頂級吊龍等高質潮汕牛肉,新鮮即切,肉質細嫩,涮10秒就可入口,好嫩滑牛味濃 另蔬菜🥬夠爽脆新鮮, 值得再幫襯! 王府潮汕牛肉火鍋 銅鑼灣登龍街18號V Point 5樓
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王府潮汕牛肉火鍋
正！銅鑼灣潮汕牛一試難忘 🤩
【性價比高銅鑼灣潮汕邊爐🍲😋】 最近喺銅鑼灣發現咗呢間環境唔錯嘅潮汕牛肉火鍋店｢王府潮汕牛肉火鍋｣! 湯底好正!食物款式都好多,淨係牛肉都有多款選擇!店內掛滿天燈裝飾,望落好靚｡雖然人多,不過環境舒適,唔會有好嘈吵既感覺｡ 🍲 老火菌菇湯底 湯底好濃郁,睇得出店家用料好足,滾起之後菇菌精華完全溶入湯中,菌菇味極度濃郁清甜! 我打邊爐前飲左一碗湯🫣 🥩 頂級牛雪花 ($118) 雖然睇落冇乜油脂,食落完全唔會覺得韌,而且夠新鮮,好重肉味👍🏻 蝦丸 ($68/4粒) 4 粒大大粒,未咬開已經見到好大粒蝦肉,食落超爽口彈牙,真材實料! 蝦丸裡面仲加咗馬蹄粒,多咗一份爽脆感,食落口感更豐富! 我仲叫咗豬雪花,萵筍,豆腐,當然唔少得白蘿蔔,吸收晒老火菌菇湯嘅精華,入口清甜無渣,味道超正! 最後落埋烏冬索爆濃郁嘅湯底,超級滿足! 📍王府潮汕牛肉火鍋 (銅鑼灣) 銅鑼灣登龍街18號V Point 5樓 #wangfu_hk #王府潮汕牛肉火鍋#火鍋#潮汕美食
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