咖喱魚蛋推介｜5間必食咖喱魚蛋推薦秘製醬／大排長龍／關注組大推

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發佈: 22-12-2025 20:30

文: 唐敏淇

街頭小食｜魚蛋推介｜香港魚蛋關注組｜咖喱魚蛋是香港街頭小食的經典代表，幾乎每個香港人從小吃到大，幾蚊一串彈牙魚蛋配上香辣咖喱醬，是最受歡迎小食。記者為大家整理逾5間咖喱魚蛋推介，舖頭位置遍佈港九龍新界，總有一間在你附近！即睇以下介紹，隨時篤串魚蛋！

咖喱魚蛋推介

咖喱魚蛋推介｜1. 魚蛋佬
咖喱魚蛋推介｜2. 通達食店
咖喱魚蛋推介｜3. 旦王
咖喱魚蛋推介｜4. 強記小食
咖喱魚蛋推介｜5. 陳記魚蛋

咖喱魚蛋推介｜1. 魚蛋佬

魚蛋佬是香港西灣河太安樓內極具人氣的老字號魚蛋小吃店，經常出現長人龍，已有超過十多年歷史，深受本地人和遊客喜愛。招牌是秘製沙嗲醬，醬汁由二十多種材料每日新鮮製作，不含防腐劑，味道濃郁且帶有甘甜與微辣，是店內靈魂所在。魚蛋佬必食當然是魚蛋，口感彈牙再配上秘製沙嗲醬，醬汁香辣帶甜，非常惹味。店舖更有牛丸、牛柏葉（即牛毛肚）、墨魚丸、腸仔等，價格親民，魚蛋一串約$7起，深受附近街坊和遠道而來的食客歡迎。

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咖喱魚蛋推介｜魚蛋佬

地址：西灣河筲箕灣道57-87號太安樓地下A28B號舖
營業時間：不定期

咖喱魚蛋推介｜2. 通達食店

通達食店的咖喱魚蛋以港式風味著稱，咖喱醬汁金黃油亮，微辣帶香料氣息，與印度或泰國咖喱不同，融合多地特色自成一格，辣中帶甜，魚蛋吸滿醬汁，入口彈牙且魚味濃郁，是店內招牌必試美食。魚蛋質感新鮮有嚼勁，無論辣或不辣版本都深受街坊和學生歡迎，價格合理，性價比高。除了咖喱魚蛋，通達食店還提供多款港式小食如腸粉、燒賣、生菜魚肉、碗仔翅及粢飯，水準穩定，帶有濃厚懷舊風味，讓人重溫童年街頭味道。

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咖喱魚蛋推介｜通達食店

地址：油麻地碧街48號地舖
營業時間：星期一至日 07:00 - 21:00

咖喱魚蛋推介｜3. 旦王

旦王必食推介是「麻辣陳皮魚蛋」，店內的咖喱魚蛋口味獨特，融合了陳皮香氣和麻辣元素，魚蛋彈牙有咬口，咖喱汁香辣濃郁，辣度直衝喉嚨但令人回味無窮。

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咖喱魚蛋推介｜旦王

地址：旺角弼街72號地舖
營業時間：星期一至日10:00 - 00:30

咖喱魚蛋推介｜4. 強記小食

葵青區強記小食是葵芳站附近極具人氣的地道街頭小吃店，放工後的打工仔和街坊經常排長龍購買，人氣非常旺盛。強記的咖喱魚蛋以細粒陳皮魚蛋為主，魚蛋彈牙紮實，咖喱醬汁香辣帶甜，融合陳皮獨特的香氣，味道層次豐富且不膩口，是店內招牌必試美食。除了咖喱魚蛋，強記的小食選擇豐富，包括魚肉燒賣、牛肉球、牛柏葉、魷魚等，尤其牛肉球和辣味燒賣同樣受歡迎，配合店家自家秘製甜辣醬汁。