Pici 推10月限定黑松露系列!圓麵配巴馬火腿/紅酒牛肋手工幼麵/薄切小牛肉配吞拿魚醬

Pici 黑松露主題餐單將於2026年10月1日至31日再度回歸!全港10間Pici分店將於整個10月推出期間限定的黑松露菜式,當中人氣極高的「Pici Truffle & Parma Ham」手打意粉更強勢回歸,讓一眾意粉及黑松露愛好者可以盡情品嚐秋季限定的豐富美味!即睇下文瞭解詳情!

黑松露手打意粉

為了迎接黑松露季節,Pici特別推出一系列期間限定的精緻菜式,當中明星菜式「Pici Truffle & Parma Ham」($180)正式回歸,廚師特別手工製作黑松露風味麵團,配上濃郁的松露奶油、優質巴馬火腿及現刨新鮮黑松露,每一口都充滿豐富層次。此外,經典前菜亦迎來升級版,「Vitello Tonnato Truffle」($130)以鮮嫩的小牛肉片搭配吞拿魚蛋黃醬,並加入濃郁的松露牛肉汁,散發濃郁秋日風味。

慢煮牛肋骨意粉

除了經典回歸菜式,餐單亦備有極致溫暖的療癒之選。「Tagliolini Truffle and Short Ribs」($190)將多汁的牛肋骨慢火與紅酒燉煮長達六個小時,待醬汁變得濃郁亮澤後,再與細緻的 Tagliolini 意粉及黑松露完美結合。甜品「Panna Cotta Caramel and Apple」($65)為這頓盛宴劃上完美句號,經典的牛奶忌廉奶凍加入了酸甜的蘋果果醬與濃郁的焦糖,一試難忘。

Pici 黑松露系列

日期:2026年10月1日至31日

地點:全港10間Pici分店

供應方式:全日單點供應,或可以指定金額升級套餐菜式

備註:期間限定菜式僅於2026年10月份內供應,各分店座位及預約安排詳情以官方公佈為準。

來源:Pici

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