雞煲推介2026｜麻辣雞煲｜芝士雞煲｜出街食飯想大件夾抵食，雞煲火鍋絕對是首選！本文為大家盤點全港 9 大高質雞煲推介，無論你是無辣不歡的麻辣控、鍾情奶香的芝士控，到近期極具話題性的「金枕頭榴槤雞煲」都一應俱全！當中有不少更是網民極力推介的高 CP 值任食放題，就連韓國天團SEVENTEEN都專程去朝聖！今晚一於約人「滾』起佢啦！」
雞煲推介2026
雞煲推介2026｜1. 一品雞煲火鍋
說到香港雞煲，不得不提「一品雞煲火鍋」。作為香港雞煲界的老字號之一，至今依然人氣不減。店家獨門秘製的雞煲醬汁非常濃郁，辣度由微辣到大辣均可自由選擇。雞肉極度嫩滑入味，醬汁濃稠掛汁且份量十足。食完惹味雞煲後，強烈建議加湯打邊爐，並加點響鈴和生麵，吸盡醬汁精華，絕對是靈魂所在！
一品雞煲火鍋
地址：
- 旺角：花園街2-16號好景商業中心2樓
- 銅鑼灣：謝斐道483-499號c1樓
- 荃灣：眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心地庫2樓
- 荃灣：眾安街73號地舖
- 荃灣：二陂坊3-5號地舖
- 土瓜灣：馬頭角道28號地庫
- 紅磡：民泰街35號地舖
營業時間：
- 旺角/銅鑼灣/荃灣/土瓜灣分店：星期一至日16:30 - 02:30
- 紅磡分店：星期一至日16:30 - 02:00
雞煲推介2026｜2. 米走雞
不吃辣的朋友一樣有福！「米走雞」憑藉獨創的「黃金芝士雞煲」紅遍全港。雞煲鋪滿厚厚的切絲芝士與芝士醬，滾起時攪拌滾燙的芝士拉絲畫面極度邪惡，打卡一流！雞肉沾滿濃郁奶香，口感滑嫩不膩。食完雞煲後，可加入清湯或牛奶湯打邊爐，用來煮烏冬或即食麵簡直是一絕。
米走雞
地址：旺角彌敦道628號瓊華中心16樓
營業時間：星期一至日12:30 - 22:30
雞煲推介2026｜3. 至尊重慶雞煲
位於旺角鬧市的「至尊重慶雞煲」是一眾學生哥和年輕人的聚會熱點。這裡主打價錢親民的雞煲放題，一次過滿足多個願望。除了招牌的經典重慶麻辣雞煲外，仲有邪惡拉絲的芝士雞煲，以及適合口味清淡人士的清甜椰子雞火鍋，絕對是糧尾聚餐的高性價比之選。
至尊重慶雞煲
地址：旺角彌敦道601號創興廣場16樓
營業時間：星期一至日12:00 - 00:45
雞煲推介2026｜4. 隨變燒烤麻辣雞煲
喜歡正宗麻辣風味的話，絕對不能錯過「隨變」。店主將正宗四川麻辣香料帶入香港，雞煲麻辣層次豐富，花椒香氣濃烈，令人越食越過癮，嗜辣控必試。除了招牌雞煲之外，店家同時提供多款川味燒烤串燒，一邊大啖惹味雞煲，一邊啜冰凍啤酒配香烤串燒，氣氛極佳！現正透過指定平台預訂更可享有低至7折優惠！
隨變燒烤麻辣燙
地址：佐敦渡船角文匯街2號&8號文華樓地舖
營業時間：星期一至日17:00 - 02:00
雞煲推介2026｜5. 淥鼎記
想無限量暢吃？熱門放題店「淥鼎記」絕對是高CP值之選！店家提供任食雞煲及火鍋放題套餐，最吸引的是客人可以先無限追加惹味的乾炒雞煲，吃過癮後再轉為火鍋放題。火鍋任食名單包含多款高質安格斯牛肉、海鮮、手工丸類及蔬菜，就連特調飲品及啤酒也是無限暢飲，非常適合大胃王朋友聚餐。
淥鼎記
地址：
- 觀塘：觀塘道414號1亞太中心8樓
- 旺角：旺角彌敦道601號創興廣場5樓
營業時間：
- 觀塘：星期一至日10:00 - 16:00／17:30 - 23:45
- 旺角：星期一至日10:00 - 16:00／17:30 - 23:00
雞煲推介2026｜6. 至尊雲吞麵雞煲
這間人氣爆燈的雞煲店，其招牌惹味雞煲醬汁香濃帶甜，雞肉嫩滑連雞胸部位也完全不柴，而且可以無限添加。食完雞煲加湯打邊爐，有十幾款火鍋配料選擇，必試即叫即炸、外脆內軟的「炸饅頭」，外脆內軟沾上煉奶堪稱絕配。飲品方面除了可樂汽水無限之外，亦有檸檬茶、奶茶喝豆漿等！
至尊雲吞麵雞煲
地址：
- 荃灣：荃灣鱟地坊48–68祐建樓地下A號舖
- 天水圍：濕地公園路1號Wetland Seasons Bay地下8B號舖
- 元朗：教育路63-69號福照樓地下2-3號舖
- 屯門：青海圍8號屯景大廈地下D號舖
營業時間：
- 荃灣：星期一至日11:00 - 00:00
- 天水圍：星期一至日07:00 - 23:00
- 元朗：星期一至日07:00 - 00:00
- 屯門：星期一至日07:00 - 00:00
雞煲推介2026｜7. 斗滾
憑藉極高CP值大受歡迎的雞煲放題！招牌「斗滾四式」讓你一餐滿足四個願望：首先由生雞現炒的任食嫩滑雞煲揭開序幕，接著奉上鮮味十足的海鮮拼盤，再享用滋補清甜的燉湯，最後無限加點火鍋配料，性價比極高。
斗滾
地址：
- 佐敦：佐敦佐敦道26E號寶輝閣2樓
- 西環：石塘咀山道54-66號適安大廈地下A號舖及1樓AB號舖
- 荃灣：荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心5樓
營業時間：
- 佐敦：星期一至日16:30 - 01:00
- 西環：星期一至日17:00 - 00:00
- 荃灣：星期一至日16:30 - 01:00
雞煲推介2026｜8. 龍鳳呈祥雞煲火鍋
餐廳以70至80年代香港為主題，霓虹燈與復古裝潢打卡一流。連人氣男團SEVENTEEN都親證好味，招牌「秘製鹹蛋黃醬雞煲」及「無骨鳳翼釀雞煲」是必食之選。近期最震撼網民的，莫過於期間限定的「榴槤雞煲」！店員會將秘製榴槤醬、金枕頭果肉與雞件炒至均勻，入口即爆發榴槤甜味，完美中和辣度，口感奇妙又惹味！
龍鳳呈祥雞煲火鍋
地址：尖沙咀加拿芬道16號金輝大廈2樓
營業時間：星期一至日12:00 - 01:00
雞煲推介2026｜9. 亞南雞煲
位於花園街的「亞南雞煲」主打惹味雞煲，食材高質且價格親民。店內提供十多款雞煲選擇，分為乾煲及湯煲兩類。食客大推乾煲可豪華搭配原隻蟹、鮑魚、日本刺身級帶子等海鮮，甚至可以加入牛雜，醬汁將海鮮的鮮甜與雞肉的油脂完美結合；加湯後再配上手切肥牛打邊爐，簡直是極致享受！湯雞煲則比較滋補，有蟲草花野生竹笙花膠濃湯雞煲、川貝花膠海底椰雞煲、藥膳花膠醉雞煲等，迎合不同客路口味。
亞南雞煲
地址：太子花園街211號地舖
營業時間：星期一至日17:30 - 02:00
註：以上資料只供參考，具體營業時間以官方為準。
圖片來源：FB@一品雞煲火鍋專頁、UCommunity@Foodiehkcouple、FB@米走雞、UCommunity@啫喱、FB@至尊重慶雞煲、FB@隨變燒烤麻辣雞煲、UCommunity@92_traveller、UCommunity@Rachel MoMo、UCommunity@rickyhon、FB@至尊雲吞麵雞煲、UCommunity@吔乜好、UCommunity@Mf_hundredlifestyle、UCommunity@KiuGorChannel、UCommunity@jackyrain、UFOOD、UCommunity@pfhon、UCommunity@Hforhappiness、
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香港攻略
斗滾 Pot Of Soup (佐敦寶輝閣店)
炒一炒🥢滾一滾🥣飲一啖🥄🤤🤤
好有香港感覺嘅雞煲火鍋店🤤🌟🌟 斗滾😍✨✨ 呢間火鍋雞煲店都算係近年好似好出名嘅舖頭🤤 我諗呢間嘢嘅特色就係有齊晒可以食齊晒✅雞煲✅火鍋同埋✅養生湯底嘅店舖🤫❣️❣️ 如果平日去嘅話,價錢相對上平啲 成人:$268 (再加一) 由下午4:30開始已經可以食,初初大概6:00入座嗰陣都唔算好多人😅以為而家相對上都比較少人食呢啲😂但點知去到越夜就開始滿晒座 去到大概八點仲見到有啲人要等位入座😅🥹🥹 第一式:任食雞煲🐥🐣(5種辣度) 有5種辣度選擇,由走辣到大辣😂我哋就選咗最普通嘅BB辣,初初以為都會辣😅但完全冇料到 第二次再叫嘅時候小辣就啱啱好😂不過味道都足夠嘅,就唔似其他有啲舖頭都比較濃味,不過反而我覺得最重要嘅係雞嘅味道同口感🥹🥹 自己個人覺得都幾特別,竟然呢間店嘅雞可以做到炒極都都唔會好嚡口😻👍反而食到最後都係好嫩口🌟仲要每一嚿雞都係幾大嚿下🤭唔會得啲骨🌟搭配埋啲汁都幾惹味💗加上仲會配一啲豆卜✨秀珍菇✨洋蔥✨就更加入味❣️😂😂 好搞笑嘅係店員仲問我哋加唔加牛腩😅可以免費加🤫😂試咗第一次😂但牛腩麻麻哋😂反而呢個比較嚡口同埋韌😅而且雞煲嘅味配牛腩都有啲奇怪😌😌 見到好多人都嗌兩至三次雞煲先至去下一式😂😂🥰始終雞煲都喺呢間店嘅特色😍同埋容易回到本?!😂 自己都後悔冇嗌多幾次先🤤🤤 第二式:海鮮盛宴🍤🦪🦐🐟 食完雞煲之後就會有一盤大大盤嘅海鮮拼盤🤭不過呢個就係每台只限一盤😂每款海鮮都係以人頭計😂每人一樣🌟✅鮑魚✅蟶子✅扇貝✅海蝦✅龍躉片✅花甲 雖然海鮮種類都好多,而且都唔係好細隻🤭但海鮮味唔算好濃😂冇乜鮮甜嘅感覺🤫鮑魚口感都比較腍🐡大部份海鮮上面都會鋪咗勁多粉絲同蒜蓉😌略嫌有啲多😂但海蝦嘅味道反而好鮮甜😂龍躉片都幾彈牙🤭 中間都會有一堆讚岐烏冬喺上面🥰👍呢個位係幾特別嘅🤭不過又會有蒜蓉喺上面🥹而且烏冬口感偏腍身😅夾上嚟嘅時都係散散地😂🤫🤫冇其他comment講到咁好😂不過都入味嘅🌟 第三式:滋補火鍋🍵🍲 最後食完頭兩式先可以進入下一個程序🤤🤭 嗰啲湯底都係超級補同養生🤭🌟🌟 🚩清湯安格斯牛腩鍋 🚩涼瓜花膠雞鍋 🚩冬瓜瑤柱雞鍋 🚩椰皇燉雞鍋 另外都仲有幾款🤤🤤 揀咗椰皇燉雞鍋👍第一啖飲落去真係極級甜同清爽🌟😻好似真係椰皇開出嚟嘅椰子水👍飲落去唔似係溝稀過🥰🥰呢個真心有驚喜🤤飲完一碗好想再飲另外一碗🤩🌟而且燉嘅雞都唔會話超級鞋口,不過就好易整散😂個湯底真係超級好味😂❣️❣️推薦推薦🌟🌟 不過相對上冇咁好嘅就係飲完湯之後再加嘅湯底就係清水😂不過好彩打邊爐嘅時候呢度仲係有啲清甜嘅味道留返喺個湯嗰度👍淥嘢食嘅時候都仲有啲椰子水嘅甜味💗💗 落咗啲菜落去都索晒啲椰子甜味🤭🤭都真係幾唔錯😍 另外原本以為係可以任食手切牛頸瘠🐮但原來係要喺IG或者Facebook度comment🥹先可以任食牛😂不過而家相信想攞到任食呢個優惠都唔難嘅😂🤭 不過覺得呢間火鍋任食出名嘅應該未必係食牛😅 手切牛頸瘠每次嚟嘅質素都係唔同😂大部份都好多筋同肥膏🥺而且牛味都唔似好出💆🏼♀️不過相對上都係滑身😌但真係麻麻哋😌 另外都可以加錢食刺身🦞🦐🪼不過自己又覺得喺呢啲地方食刺身都考慮到安全問題🥹而且又唔使食太豪😂都冇加錢去試😌✨ 今次仲攞咗個生日優惠,有得送個牛肉砌成嘅蛋糕😂❣️呢款牛其實都係一般般😂係重牛味啲🐂但係唔夠滑身😅 反而值得一提嘅係出面自己攞嘅食物☺️🤭平時都好少攞出面嗰啲丸或者小食😂感覺上唔算太抵🤭但竟然款式都算多 我諗至少都有20至30款👍而且都有好多唔同類型嘅食物款式🤤🤤照舊都係有好多唔同嘅丸類填飽我哋😂不過都仲有豆腐,萵筍,粟米,水魷魚,鵝腸,芋絲,魚腩,脆肉鯇,鴨血,爆汁咖喱魚蛋,魚腐...🤭 自己個人幾喜歡脆肉鯇💗都encore咗幾次😂🌟成日都以為出面啲小食都係普普通通😮💨但呢個魚真係幾好食❣️❣️重點係佢絕對唔Hea😅係超重魚味👍而且真係做到爽脆嘅脆肉鯇🤩🤩仲要都幾大嚿🤤🤤真心值得食😍😍有好多貴價舖頭都未必有呢種質素✨ 另外就係自己都幾鍾意用西洋菜打邊爐🥰平時嗰啲西洋菜都會比較苦澀或者有一陣泥味✨但今次係做得超級甜🥰唔知係咪因為用咗椰子清湯令到佢更加甜🤩 如果講其他火鍋配料同菜嘅話就一般般😌都係中規中矩😅都係大家平時喺火鍋店可以食到嘅味道😅 除咗主食之外 都會有啲甜品🍨雪糕🍧同生果🍌🍎🍊俾大家可以享用🤤不過呢啲都係一般般😅😅 💡自己覺得呢間嘢都好食嘅😃不過就未至於好多comment講到咁高質🤣🤣都只係某幾款食物比較出眾🤓而且其實覺得環境唔算太乾淨😅食物都係擺晒出嚟🥹呢個位都比較扣分🤫啲Staff都好少過嚟應人 可能佢哋太忙?😅都要叫幾次先得🤫🤫 #香港美食 #雞煲火鍋#好多款式
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香港攻略
米走雞
麻辣和芝士雞煲你試過沒有？
❄️❄️🐔寒冷天的三人媽媽雞煲聚會❄️❄️ 隨著寒冷的天氣漸漸逼近，總讓人想到那些熱騰騰的美食，鴛鴦雞煲是不錯的選擇，我已經好久沒有約好朋友去聚餐了，難得這次能約到兩位媽媽去到旺角的咪走雞，忙裏偷閒來吃美食，我們點了四人餐(包粉絲/紅薯粉、鴛鴦雞煲、肉類和海鮮拼盤)，看我相片套餐的內容好豐富。 🍲鴛鴦煲: 黃金芝士雞煲啖啖肉及火焰麻辣雞煲 這道菜必定滿足到我身為肉食愛好者的口味，啖啖鮮嫩的雞肉配上濃郁的黃金芝士，每一啖都有濃厚的口感，真令人垂涎欲滴🧀🙂。 對於愛辣的人來說，這道微辣的麻辣雞煲🌶️絕對不容錯過，一開蓋，辣味撲鼻而來，微辣的口感，令人抗拒不了，吃完雞煲還可以加湯繼續吃火鍋呢。 🦐精選海鮮拼盤(大蜆、鯇魚肉及海蝦) 各種各樣的新鮮海鮮，每一口都是鮮美的享受。 🍡手打五寶拼盤 手打五寶拼盤分別有手打墨魚汁丸、墨魚丸、蝦丸、豬肉丸和牛肉丸，比起機制的肉丸更加有肉香味和多一些嫩筋的口感🤌。 🥩霜降Prime牛板腱 這份霜降Prime牛板腱，必定是火鍋的主角，肉質非常柔嫩，牛味香濃! 🥬鮮蔬雜菌拼盤 為了搭配肉類，我們也選了一份鮮蔬雜菌拼盤，清新的蔬菜和多樣的菌類，既豐盛又有營養。 🍺清爽竹蔗茅根 為了平衡油膩，我們還點了一份清爽竹蔗茅根，大份量足夠我們三個人分享，口感清新，令人一口接一口。 這次的雞煲聚會，是與朋友間的一次難得相聚，有美味的雞煲和好友的陪伴，我們又一起喝啤酒，讓人感到特別滋味和滿足，希望未來再有更多這樣的聚會！🫶💋 米走雞 (新店) 香港㕵角彌敦道628號瓊華中心16樓 #米走雞#港式雞煲#雞煲 #海鮮#友人聚會#麻辣#啖啖肉#四人餐#啖啖肉#霜降牛板腱#芝士雞煲#芝士控#旺角美食#香港美食#旺角 #香港餐廳#美食推介#hkig#likeforlike
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香港攻略
荃灣抵食雞煲
去左荃灣食雞煲，一個人任食二百唔使，性價比超高！仲可以免費加雞同勁多配料選擇！我地叫左少辣，好惹味 #我想去AIA嘉年華
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