甜品控注意！人氣烘焙店 「森林麵包」 今個暑假特別打造全新的海洋動物甜點系列，將可愛的海豹、海獅、海狗及水獺化身精緻甜品，包括原個日本蘭王蛋布甸、鮮奶麻糬，以及杜拜朱古力麵包絲！新品將於兩大暑假期間限定店搶先售賣，即刻睇內文瞭解詳情！
森林麵包水獺焦糖布甸大福
森林麵包又有新搞作，推出萌爆限定海洋動物系列，其中水獺焦糖布甸大福絕對是今次系列的鎮店之作！立體圓滾滾的水獺造型萌度十足，但最令人驚喜的是麻糬大福皮包裹著一整顆完整的焦糖蘭王蛋布甸！煙韌的大福皮配上蘭王蛋濃香與順滑口感，加上微甘的焦糖香氣，口感豐富，相機先食切開拉絲打卡感滿分！
森林麵包海洋動物麻糬波波
除了布甸，森林麵包亦推出擁有各種海洋動物外型的麻糬波波，每一隻小動物的表情均由師傅以朱古力筆純手工繪畫，每顆都有獨一無二的表情，三款麻糬波波包括：
海獅（巧克力麻糬波波）：包裹著香濃開心果杜拜麵包絲，堅果香氣滿溢。
海豹（芝麻麻糬波波）：搭配香氣四溢的芝麻杜拜麵包絲，濃郁古早味。
海狗（原味麻糬波波）：裡面是惹味的榛子杜拜麵包絲，酥脆又有層次。
森林麵包夢幻海洋乳酪杯
這杯賣相極夢幻的海洋乳酪杯亦絕對不能錯過！底層是蝶豆花染成的海洋藍色楓糖啫喱，中間鋪上濃厚希臘乳酪與自家製牛油曲奇碎，頂層加上新鮮藍莓、檸檬啫喱與檸檬皮。每杯隨附一支鮮檸檬汁汁針，當你將檸檬汁擠入杯中時，原本湛藍的海水啫喱會漸變成夢幻的紫色晚霞！入口酸酸甜甜，最適合炎炎夏日。
森林麵包暑假期間限定店資訊
觀塘 APM 期間限定店
營運期：2026 年 8 月 8 日 至 10 月 8 日
時間：12:00 – 21:00
地點：觀塘 APM 大堂高層 UC-A2 號舖
中環 IFC city'super 期間限定店
營運期：2026 年 8 月 10 日 至 8 月 18 日
時間：12:00 – 20:00
地點：中環 IFC 商場一期 1 樓 city'super 入口外
備註：海洋動物甜品系列數量有限，售完即止。
文：馬泳芝
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香港攻略
初麥手作烘焙 (銅鑼灣)
過大海都要試！🤤 #初麥麵包
難得跨過大海,當然要去人氣麵包店｢初麥｣入手包包｡ 1. 布甸撻 之前試過它的布甸撻,性價比高,今次都有買,一如以往的多蛋漿,食落好滿足!曲奇皮很鬆化,入口即化絕對沒有誇大｡雖然自己比較喜歡扎實一點的曲奇皮,但無可否認｢鬆化｣就是大眾口味｡ 2. 黑芝麻麻糬Bagel $20一個絕對性價比高,餡料佔了麵包體的大概60%-70%,口感扎實,絕不是｢偽Bagel｣,很chewy,黑芝麻味也相當突出,反正就是好吃｡推! 3. 蒜香乳酪芝士包 $26一個包本身覺得少貴,但聽聞很出色,雖然自己不特別好這種非常邪惡的麵包款色,但還是買了一個初嚐｡發現質素絕對對得住價錢,乳酪芝士塞到滿滿的,很邪惡但亦很滋味,每次吃一點就已夠滿足,不然或許會過膩/飽,建議share｡ 整體而然,初麥暫是沒有讓我失望過｡希望它日後都堅持賣性價比高的麵包,為我們一眾麵包控滿足口腹之慾就不過於傷荷包｡哈哈｡ #Chill賞打卡Cafe
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😍 爆紅杜拜朱古力Q餅 低糖版超好食 Annie Cakelab係專做無添加低糖甜品嘅網上小店，有多款散水餅選擇。 🫶 杜拜朱古力Q餅 $40 Social Media瘋傳杜拜朱古力Q餅，外層用棉花糖製作，煙韌拉絲有少少似麻糬，但係冇咁韌。入面塞滿開心果脆脆，係少甜配方，用100%意大利純開心果醬，仲加入優質香脆開心果碎同比利時白朱古力🍫，好好食！ 🍪 麻糬曲奇系列 一樣出色！每塊曲奇入面都有一片薄薄嘅麻糬，食落煙煙韌韌。每隻味濃度都做得好鮮明，一放入口就食得出👍 🍃 鐵觀音 🍵 玄米茶 🍫 朱古力 🖤 黑芝麻
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