銅鑼灣新開$158起一人壽喜燒涮涮鍋！北海道黑毛和牛/北海道米豚/限量海膽湯底

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西式美食

登龍街

福岡水炊雞名店登陸銅鑼灣 博多地雞/牛腸鍋/和牛壽喜燒

主打日本福岡正宗鍋物的「博多鍋 HAKATA NABE」近日登陸銅鑼灣登龍街，除了有福岡名產水炊雞和牛腸鍋，更有 6 款涮涮鍋及壽喜燒，一人一鍋形式一個人獨食都沒有問題。 水炊雞套餐 ($228)選用博多地雞，肉質彈牙，再配上慢火熬煮八小時以上的乳白雞湯，雞味精華滲入湯底，吃完有種暖胃的感覺。名物牛腸鍋套餐($198) 嚴選九州最高品質牛腸，先煎香再炙酒，最後用和牛腱肉及新鮮蔬菜燉煮，入口甘香，油脂豐潤但不膩口   6 款涮涮鍋及壽喜燒包括北海道米豚套餐($158)、日本 A4 和牛赤身套餐($178)、日本 A4 和牛霜降套餐($203)和日本 A4 和牛肉眼套餐($232)，每款都肉質柔嫩，入口有濃厚肉味。大家更可以自選主食及不同湯底，如牛骨湯、雞清湯、昆布清湯、麵豉湯、韓式辣醬湯、壽喜燒。   新張限定優惠，追蹤「HAKATA NABE」官方帳號，拍攝食物相片上傳至 Instagram / 小紅書，並標籤「HAKATA NABE」官方帳號，就送60g北海道米豚腩肉（一份）或手工清酒 50ml（一杯）或可爾必思梳打（一杯）   博多鍋 HAKATA NABE 地址：銅鑼灣登龍街 34 號地舖 營業時間：12:00 - 22:00 聯絡電話：6424 9349

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港式美食

尖沙咀新開一人壽喜燒專門店 A4黑毛和牛$134起/$68午市套餐

「天澗壽喜屋」主打關西風壽喜燒，套餐最平$134起，就可以品嘗到多達6款壽喜燒套餐，包括肩胛、肉眼、西冷及三重和牛組合，亦有與北海道豚五花的特別搭配，套餐包括肉類自家製柚子蘿蔔前菜、日本米飯或讚岐烏冬、蔬菜盛盒與生雞蛋。餐廳選用鹿兒島及北海道A4黑毛和牛，有不同部位可選擇，不過壽喜燒汁味道較淡。  除了招牌壽喜燒，餐廳亦提供逾 25 款壽司及刺身，包括長崎直送藍鰭吞拿魚，每日新鮮空運直送，確保最佳鮮度。另外有每日限量供應的北海道根室馬糞海膽，、火炙 A4 和牛壽司、火炙六點壽司拼盤等。 午市定食有十一款選擇，價錢低至$68，附前菜及味噌湯，有人氣溫泉蛋和牛丼、鮮味魚生丼，更有不定期更新的期間限定丼飯，Lunch放飯又有更多選擇。  期間限定優惠 凡經WhatsApp / 致電訂座，惠顧任何壽喜燒套餐，即可獲贈北海道A4黑毛和牛60g一份（價值$68）。此外，每日3pm至7pm時段(7pm前離座)，更可享9折優惠。 * 換領優惠前，需先讚好 / 追蹤「天澗壽喜屋」官方Facebook 或 Instagram。 *優惠受條款及細則約束，如有任何爭議「天澗壽喜屋」保留最終決定權。 天澗壽喜屋 TENKAN SUKI KANSAI - SHABU SHABU 店舖地址：尖沙咀堪富利士道 6 - 6A 號爵寓 1 樓 營業時間：星期一至日 12:00 - 22:00 聯絡電話：3487 1160

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打卡熱點

壽兵衛

銅鑼灣🐂壽喜燒專門店

🐂銅鑼灣駱克駅位於銅鑼灣地鐵站C出口對面，交通非常方便。整座大廈都係餐廳，一層一間。安裝位於12樓嘅壽兵衛，係壽喜燒專門店。大U型嘅吧檯位，大約有20個座位，客人圍繞住中間嘅廚師🧑🏻‍🍳。閒日午市剛好有一組12位嘅客人，所以全院滿座。訂位後，餐廳會先whatsapp客人問客人回食咩餐，以方便佢哋準備。服務非常細心，我只係喺whatsapp提過我同行朋友下月初生日，想問下有冇咩特別優惠（雖然冇），美女經理就記住仲有親口預祝我朋友生日快樂，真係好貼心。 lunch set原價$480，喺openrice買餐飲券期間限定兩個禮拜半價（之前restaurant week同國泰都係呢個餐單）。 午市套餐包括刺身三點，今日就有帶子同大拖羅🐟非常肥美。之後就有🟠三文魚子茶碗蒸。 之後會上即煎牛舌心👅，配生洋蔥🧅、辣蘿蔔蓉、蔥、雪鹽同醋汁，嫩滑彈牙開胃。 之後會上🇺🇸美國熟成肉眼，以⛩️關西風壽喜燒嘅方法煮，廚師建議先是原味然後再日本蛋汁🟡。 另外配🐷日本黑豚西冷或惠比壽雞肉🐔，加98蚊可以升級A5和牛。和牛雪花均勻，入口即溶。 配白飯或炒烏冬，烏冬吸收曬肉汁同埋壽喜燒汁，彈牙好味。 加88蚊可以加倍100克三文魚子🟠我覺得好值得加，份量好多而且新鮮淨食或用嚟撈飯都一流。🥚日本蛋同日本米飯🍚都免費任添（所以如果兩位去食建議一位叫烏冬一位叫飯）。最後嚟個開心果雪糕🍨完美作結。人均$375。 #UCreator #打卡美食 #好去處 #想飛賞飛 #年輕肌gotcha #社群有辦髮