以星馬、泰國及越南菜為藍本的漁樂，精心融合出多款新派東南亞菜餚，近年憑著獨特的風味組合及高品質食材，在香港食壇備受注目，更成功入圍我最喜愛亞洲菜館，充分展現其在亞洲菜領域的實力與魅力。
餐廳主打星泰越融合菜式，既保留傳統東南亞菜的香辣鮮明特色，又加入現代烹調技巧與本地口味調整，讓食客在舒適環境中品嚐到地道卻又耳目一新的滋味。無論是經典主菜還是風味小食，漁樂均以新鮮食材和大膽配搭見稱，成功俘虜不少喜愛東南亞美食的饕客。
招牌主菜 盡顯東南亞熱情
海南雞飯套餐
是漁樂的招牌之作。選用新鮮雞肉精心烹製，肉質鮮嫩多汁，配以香氣四溢的雞油飯及特製醬料，每一口都清新可口，完美呈現新加坡海南雞的經典風範。
泰「正」金不換炒金邊粉
展現泰式快炒的精髓。金邊粉在大火快炒下充滿鑊氣，口感煙韌彈牙且條條分明，充分吸收醬汁與香料精華。加入金不換的獨特辛香與微辣，層次豐富，是愛好香口惹味麵食的必點菜式。
花甲拼大蝦喇沙摻摻
為海鮮愛好者帶來滿足之選。新鮮花甲與大蝦鋪滿碗中，帶來濃郁海鮮精華，配以香濃微辣的喇沙湯底及米粉油麵混合的摻摻，湯汁充分滲入粉中，滋味層次豐富，令人一試難忘。
風味小食 加配更添滋味
除主菜外，漁樂亦提供一系列經典小食，適合與套餐加配，為一餐增添更多驚喜。
黑醬牛油雞翼
外皮烤得金黃油亮，包裹特製黑醬與香濃牛油，焦香與奶香交織，肉質嫩滑多汁，鹹甜適中，是不少食客眼中的「邪惡小食」首選。
香酥手抓餅
外層金黃鬆脆，內裡層次分明且富有嚼勁，濃郁麵香令人難以抗拒，是配餐的人氣之選。
泰式煎墨魚餅
表面煎至金黃微脆，口感彈牙，蘊含海鮮精華，配以炸蒜及清新芫荽，辛香撲鼻，惹味非常。
Info
漁樂
分店列表：https://bit.ly/limefish-storelist
Facebook：漁樂 Lime Fish
Instagram：limefish.hk
人氣餐廳排名
-
香港攻略
新泰東南亞餐廳(尖沙咀)
尖沙咀泰國經典味道🤤✨
呢間泰國餐廳已經食咗好多年,相信好多人都去過~今次除咗個咖哩有啲太稀,其他野都好味~蝦餅同pad Thai 就次次都會叫,蒜蓉包亦係必點🥖 除咗尖沙咀呢間,以前都間中會去馬鞍山果間~平日夜晚都幾full,好彩朋友book枱,唔係唔知等幾耐🤣 📍新泰東南亞餐廳 地址:尖沙咀加拿分道25-31號由河內道入 *･゜ﾟ･*:.｡.☻.｡.:*･☆･*:.｡. ☻.｡.:*･゜ﾟ･* 😋#kellydiscovery_food #尖沙咀美食#新泰 #泰國菜#泰國餐廳#尖沙咀美食#泰國菜#新泰東南亞餐廳
閱讀更多
-
星馬菜
香港迪士尼樂園
望河景食喇沙
之前經過河景餐廳見到有喇沙食,今次專程要過黎試下!睇菜單河景餐廳主打亞洲特色 & 喇沙,喇沙有雞肉同埋海鮮兩款｡如果唔想食喇沙既話,有牛油雞､巴東牛肉配椰漿飯,仲有黑蘭度豆配印度香飯及印式烤餅｡ 第一次食就更係試左喇沙先!分別叫左雞肉同埋海鮮喇沙,雞肉喇沙除左有雞肉,仲有半隻蛋､豆卜芽菜做配料,而海鮮喇沙就有帶子|蝦|魷魚同埋半隻蛋､豆卜芽菜做配料｡ 河景餐廳既喇沙湯底真係唔錯,湯味濃郁香噴噴,忍唔著係咁飲D湯,喇沙呢個既質素絕對拍得著出面餐廳｡ #河景餐廳#喇沙#香港迪士尼#香港迪士尼樂園 #DisneyLand#迪士尼#食在迪士尼#迪士尼美食#民以食為天#開飯喇#香港美食#美食#食好西#手機食先#相機食先#hkfoodie#hkfoodies#foodiehk#foodie
閱讀更多
-
香港攻略
好時沙嗲
🤤老字號星馬風味🌟海南雞正👍
尖沙咀好時沙嗲生打星馬風味,鋪面以鮮黃色牆身配綠葉logo,超級搶眼,經過都一定忍唔住望多幾眼! ”入到去環境 casual又熱鬧,枱椅簡約,氛圍好輕鬆｡ 食物方面真係有驚喜!必試**海南雞飯**,雞肉嫩滑到不得了,油飯香口但完全唔油膩,三色醬齊齊整整｡沙嗲串燒更係招牌,雞牛豬一齊上,燒到外香內嫩,沙嗲醬又香花生味又濃郁,微甜又有口感,加埋青瓜一齊食真係so~good! 炒蘿蔔糕都唔輸蝕,外脆內軟､出晒煙熱辣辣上枱,醬汁偏甜,蔥花又加到滿分香氣｡叻沙都好正,椰香濃郁,湯底有辣勁,入面有蝦､魚蛋､豆卜､雞肉,食落層次超豐富｡肉骨茶方面,藥材味勁重,豬骨炆得入味,湯底深色濃厚,鍾意重口味一定要試! 總括嚟講,好時沙嗲係一間抵食又有特色嘅星馬菜小店,價錢合理,食物水準穩定,中上質素｡最推介沙嗲串燒同叻沙,真心有驚喜/!海南雞飯穩陣之選,肉骨茶無得輸;炒蘿蔔糕熱辣香口,細細份岩晒做小炒｡ 尖沙咀咁多餐廳,呢度絕對係星馬菜迷嘅好選擇!米 特別適合鐘意新加坡馬來西亞味道又想搵高性價比食店嘅你! 好時沙嗲(Good Satay) 尖沙咀麼地道63號好時中心1樓144-148號舖 營業時間:星期一至日 11:30am - 10:00pm #香港美食#星馬菜#尖沙嘴#海南雞飯#肉骨茶#沙嗲串燒{{hket:campaign display="chill賞打卡cafe"}}{{/hket:campaign}}
閱讀更多
