韓樂 | 突破傳統的「More Than K-Food」美饌理念 | U Food

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韓樂 | 突破傳統的「More Than K-Food」美饌理念

發佈: 58分鐘前

文: U Food

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韓樂一直秉持「More Than K-Food」的理念，不滿足於傳統韓食框架，以韓式輕食創意料理為基礎，巧妙融入新派意大利菜的烹調模式，透過意韓融合，為傳統韓國菜注入創新元素，無論是意式意粉配以韓式食材，還是經典韓式食材以西式手法演繹，均展現出細膩的平衡與創新，成功吸引追求新穎韓食體驗的饕客，在香港韓式美食界帶來新潮流，更成功入圍我最喜愛韓國菜館，充分證明其在韓國料理上的突破與魅力。

特色融合菜　味蕾舞動的韓意風情

韓樂 | 突破傳統的「More Than K-Food」美饌理念

銀魚仔大蝦卡邦尼扁意粉
是韓樂的代表作之一。選用韓式常見的銀魚仔，搭配意式大蝦及忌廉醬汁，並加入輕量韓式辛辣元素，既能解膩提鮮，又完美融合意韓兩種風格，帶來獨特而和諧的味覺驚喜。

韓樂 | 突破傳統的「More Than K-Food」美饌理念

法式牛肋條
選用上等牛肋條，肉質鮮嫩入味，配以特製濃郁醬汁，口感柔軟豐富，揉合了法式烹調手法與韓式風味，每一口都令人回味無窮。

韓樂 | 突破傳統的「More Than K-Food」美饌理念

韓式泡菜豚肉牛角酥
以香脆牛角酥為亮點，配搭優質韓式豚肉及精心醃製的泡菜，香脆口感與柔軟豚肉泡菜形成鮮明對比，層次感十足，充滿異國風情。

經典人氣展現多樣韓國料理風采
除了創意融合菜，餐廳的人氣之選亦充分展示了韓國飲食文化的多元魅力：

韓樂 | 突破傳統的「More Than K-Food」美饌理念

滋味雪耳人蔘雞
被譽為「韓國第一名湯」，選用韓國人蔘、多種藥材與雞肉熬製，湯頭鮮香濃郁，雞肉入口即化，營養豐富，適合四季進補。

韓樂 | 突破傳統的「More Than K-Food」美饌理念

溫泉蛋．豚肉韓式拌珍珠飯
嫩滑韓式牛肉搭配流心溫泉蛋，淋上香甜鹹香的韓式醬汁，濃厚韓味一啖接一啖，是韓樂的超人氣之選。

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韓風香酥炸雞
雞塊炸至金黃酥脆，外脆內嫩，食客可自選蜂蜜芥末醬、香辣醬或藤椒醬等特色醬汁，靈活滿足不同口味偏好。

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Info
韓樂
分店列表：https://bit.ly/momoku-storelist
Facebook：韓樂 MoMoKu
Instagram：momoku.hk

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