壽司郎6月期間限定Menu！$12起歎鹽燒厚切黑鮪/海膽拌麵/芝士甲羅燒 (新品款式+價錢一覽)

J Yen

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🍣壽司郎連同米芝蓮一星主廚，推出超親民價摘星料理。 二月限定： 💢必試牛肉生海膽海苔天婦羅配特製醬油～特製嘅海膽料理，海膽鮮味，配上脆口嘅天婦羅，一個壽司有多重口感 💢吞拿魚生海膽海苔天婦羅配製特製醬油～唔食牛可選吞拿魚，同樣可享受到一個壽司加天婦羅嘅多重口感，照顧周到 💢炙燒中吞拿魚腩配蘋果芥末醬～配蘋果芥末醬，口感酸酸甜甜零舍開胃 💢特製松露香氛壽喜燒牛排～松露嘅香氣加上牛排嘅甜滑無得輸 😍其他心心眼選擇： 💢特盛帆立貝～帆立貝嘅鮮甜，特盛，有迫爆口腔嘅快感 💢珍寶魷魚天婦羅～內膽係魷魚膠，內裡彈牙，外表炸得鬆脆，熱辣辣 💢炙燒焦糖鵝肝～鵝肝由焦糖皮鬆脆包住，外甜脆，內鹹香，味道衝擊你味蕾 整體用餐感覺，以親民價錢食到米芝蓮一星級主廚發辦星級料理，是小資女嘅開心選擇。 #我想食Buffet

I.am.haha

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元気新系列登場「極の味覚」限定餐目 用上真鯛~肥美拖羅和鮮甜海膽等時令矜貴食材 配上唔同食材同調味 調配出適合夏日好滋味☀️ 推廣日期：2025年8月1日至2025年8月31日 ✨柚子鰤魚［高知縣產］$14 ✨炙燒柚子鯛魚 配海鹽［高知縣產］$23 ✨意式鯛魚薄切沙律［高知縣產］ $29 ✨海膽厚切墨魚 $17 ✨拖羅海膽極壽司 $48 ✨特大赤蝦（原價 $17）優惠價 $16 ✨豪快甜蝦 $20 ✨珍寶螺片 $19 ✨沙律軍艦三點 $12 ✨炭燒牛肉蛋黃醬軍艦 $14 ✨大阪燒風特長皇帝蟹棒天婦羅 $17 推廣日期：2025年8月1日至2025年9月30日 ✨炸雞皮餃子 $22 ✨芝心火腿天婦羅脆卷 $18 ✨日式醬油盛岡冷麵 $28 ✨瀨戶內檸檬伯爵茶慕絲蛋糕［日本直送］ $22 特別推介✨ 拖羅海膽極壽司超級滿足 中拖羅好肥美加上滑嫩海膽同黑鱘魚子醬做點綴 飯卷入面有青瓜 令成個壽司變得更加清爽 豪快甜蝦 有成8隻甜蝦 仲有飽滿嘅三文魚子 鮮味十足 「元気30 周年扭蛋祭」 可以扭到多啦A夢精品（有索袋 軟尺 貼紙 匙扣 膠帶等等）或者元気30周年特別版匙扣🤗 只需要係元気寿司全線分店堂食滿HK$180就可以得到一個金幣 滿$360 就有2個金幣 如此類推 每個金幣可以扭一次蛋 消費越多 扭蛋機會越多❤️ #壽司 #扭蛋 #雙聚嚐月

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香港攻略

鮨辰日本料理

繁忙舊區中的江戶前靜謐 🍣 $420的午巿omakase

​最近因為東岸板道落成，出入北角的次數確實頻繁了。 在這個充滿生活氣息的舊區一隅，隨朋友推介，走進了這間主打江戶前風格的寧靜鮨店。 ​店門位置低調，稍不留神可能會錯過，但推門而入卻是另一番景象：假日中午竟然座無虛席。 這裡的午市套餐性價比極高，最低由 $280 起，在 Omakase 界來說確實抵食。這次我們選擇了 $420 的套餐，一口氣品嚐 12 道菜的職人手藝。 ​餐席由一碗口感滑溜、火候剛好的茶碗蒸拉開序幕。 隨後，師傅根據食材的特性逐一呈上時令魚料： ♡ ​白身魚代表：[昆布漬真鯛] 與 [深海池魚]。前者帶著淡淡昆布旨味，後者則肉質尤為肥嫩，魚香飽滿豐厚，是我當日的最愛。 ♡ ​貝類與銀身魚：[赤貝] 展現了極致的爽脆與鮮甜；而 [醋漬鯖魚] 處理得宜，微酸的調味巧妙地平衡了魚脂，非常開胃。 ​🍤 驚喜間奏：沙椎魚天婦羅 ​席間，師傅特意安排了一道[沙椎魚天婦羅]。沙椎魚向來是天婦羅的絕佳食材，魚肉質地細膩。在師傅精準的火候控制下，外層掛漿薄脆而不油膩，香氣滿溢，為冷食為主的壽司席間增添了一抹暖意。 ​🍣 重頭戲：鮪魚的不同深度 ​當日的視覺與味覺焦點，非 [海膽] 與 [大拖羅] 莫屬。 海膽質地豐腴肥美，入口即化，是經典的奢華享受。而大拖羅油脂分布均勻，與 [赤身醬油漬] 形成了強烈對比——後者經過醬油熟成，風味更顯深邃，讓人能在一席間完整體會吞拿魚的不同層次。 ​壽司環節以 [拖羅蓉手卷] 作結。爽脆的紫菜包覆著帶微辣感的拖羅蓉，鮮甜飽足，口感非常豐富。 ​最後的甜品環節亦毫不馬虎。 玉子燒蛋香濃郁，口感如蛋糕般鬆軟濕潤；搭配甜而不膩的栗子雪糕及一杯熱咖啡，為這頓午餐增添了多一份層次，餘韻悠長。 ​⋆_____ ʟᴜɴᴄʜ ᴏᴍᴀᴋᴀꜱᴇ ᴍᴇɴᴜ $420/ᴘᴘ ______⋆ ​⧐ 茶碗蒸 ⧐ 沙椎魚天婦羅 ⧐ 十二品握壽司 （昆布漬真鯛、深海池魚、赤貝、池魚、三文魚、醋漬鯖魚、海膽、三文魚子、大拖羅、赤身醬油漬、海鰻、拖羅蓉手卷） ⧐ 湯 ⧐ 玉子燒、栗子雪糕 --- 用餐日期 ： 味道：⭐⭐⭐⭐ (5星為最滿意) 環境：⭐⭐⭐⭐ 服務：⭐⭐⭐⭐⭐  性價比 ：⭐⭐⭐⭐⭐