中式匙羹柄點解有個「細窿」?專家揭1個真正隱藏用途:長知識了

發佈: 13-02-2026 13:09

平時去酒樓飲茶食點心,或者去茶餐廳食湯飯,總會用到中式陶瓷匙羹。但你由細用到大,有沒有留意過匙羹柄的末端,總是有一個迷你小洞?近日有網民在 Facebook 群組發問,結果引來大批網民發揮創意瘋狂亂估!究竟這個小洞是裝飾、安全設計,還是另有隱藏用途?內行人終於公開了真正答案!

中式匙羹點解有「細窿」?網民估原因惹爆笑

去中式餐廳或者酒樓等,不時都會用到陶瓷匙羹,大家又是否留意到匙柄上不時都會有一個迷你小洞。最近有網民就在Facebook群組「90年代回憶」發帖,詢問各大網友看法,引來大批網民留言討論,並且大估原因惹爆笑!

▼帖文▼

▼網民發揮創意估原因▼

 

內行揭真正答案:真正用途原來係咁?

有網民就認真解答,這個洞完全是為了 「製作過程(燒窯)」 而設的。

匙羹在進入高溫窰爐燒製前,表面會塗上一層 釉料 (Glaze) 讓其變得光滑。如果直接將匙羹平放在窰爐的層架上燒,高溫會令釉料融化,匙羹底部就會 黏死在層架上,或者令底部變得粗糙刮手。因此,工匠會在匙羹柄打一個小洞,用耐高溫的針或線將匙羹 「吊掛」 起來燒製(稱為懸燒或串燒)。這樣燒出來的匙羹才能全面均勻地上釉,完美無瑕。

▼網民留言▼

資料及圖片來源:Facebook@90年代回憶、Unsplash


面試問題:「什麼時候,4減1等於5」?

近日一名女求職者分享,自己參加某間大型外資公司的招聘面試,應徵一份關於設計工作的崗位。當時面試官就向在座的求職者拋出一條問題:「什麼時候,4減1等於5?」最終該名女子用1個巧妙又精彩的答案,成功「征服」面試官,當場就錄取她。

最近微博帳號「不二微言」發文,指出一名女性求職者早前參加某大型外商公司關於設計工作的面試。面試官發給每組的3個人一人一張白紙,並拋出問題,各人的答法不一:

 

求職者1個巧妙答法 獲考官當場取錄

輪到最後一名求職者回答時,她隨即運用考官派下的白紙,並用簡單一個動作便回答了問題。

▼求職者回答▼

考官對有關答案十分滿意,同時沒想到女子在短短1分鐘時間內就能破解到難題,當場拍手歡迎她加入公司設計團隊!因此面試除了要做足對一般的問答準備外,亦可以加強個人跳出「框框」的思維,從而快速應變一些較刁鑽的問題!

資料及圖片來源:微博@不二微言

來源:UHK - 中式匙羹點解有「細窿」?網民估原因惹爆笑!內行公開真正用途

匙羹柄的細窿是為了製作過程而設。在燒製前,匙羹會被吊掛起來燒製,以確保釉料能全面均勻地上釉,避免底部黏在層架或變得粗糙。

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