中環美食│韓國人氣湯飯店Um Yong Baek（嚴湧帛）在中環正式開張！嚴湧帛是當地的國民級人氣排隊餐廳，提供多款韓式湯飯選擇，例如湯底醇厚的「密陽式豬肉湯飯」及湯色清澈的「釜山式豬肉湯飯」。餐廳曾被Netflix節目《吃貨與阿毛的逍遙遊》推薦，連韓團SEVENTEEN成員珉奎亦是座上客之一！
韓國Um Yong Baek中環開張
韓國湯飯專門店Um Yong Baek（嚴湧帛）登港！分店在中環士丹利街開設。這間韓國國民級人氣排隊餐廳，以正宗釜山風味及高品質豬肉料理聞名，主打足料豬肉湯飯，湯底熬煮超過8小時，有密陽式及釜山式兩款選擇，深受當地人和遊客喜愛。
必吃正宗密陽式豬肉湯飯
必點招牌「密陽式豬肉湯飯」，湯頭呈濃厚濁白色，類似日本豚骨拉麵的風味，味道濃郁卻清爽不油膩，保留原汁原味。湯中加入細切韭菜及蝦醬增添鹹鮮風味，厚切帶皮五花肉片，肉味濃郁但毫無腥味，配合多款泡菜和小菜，令整體滋味更具層次！
除了人氣湯飯，餐廳亦供應多款韓國地道美食，例如花蟹公仔麵、白灼豬頸肉配紫蘇油撈麵、韓燒套餐、白切五花腩與燉鯷魚等。
韓團SEVENTEEN成員愛店？
韓國男團SEVENTEEN成員珉奎亦曾光顧Um Yong Baek，令餐廳成為不少粉絲的追星熱點，成功吸引韓團粉絲前來品嚐韓式豬肉湯飯！另外，由韓國男星Rain及盧弘喆主持的Netflix節目《吃貨與阿毛的逍遙遊》，亦曾在節目中推薦餐廳。
Um Yong Baek（嚴湧帛）
地址：中環士丹利街22號地舖
電話：2688 6600
營業時間：星期一至日 11:30 - 15:30及17:30 - 22:30
資料及圖片來源：DanielFoodDiary、IG@ingonie_choo2、IG@eatbooksg、IG@pinkypiggu、IG@min9yu_k及Netflix《吃貨與阿毛的逍遙遊》
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