【酒樓優惠｜石硤尾美食｜盆菜推介】石硤尾街坊有口福！紮根區內近 30 年的老字號「多彩皇宮酒樓」，今年新春大玩傳統手藝，推出一系列馬年限定點心！必食每日人手現做「千層馬拉糕」，更有寓意新年意頭的點心「髮菜金蠔大利燒賣」、賣相可愛的「發財豬頭包」及足料「原隻鮑魚盆菜」。早鳥訂座團年飯更可減 $300及買糕免費送代金券 ，即睇內文 menu 及價錢，帶屋企人去飲茶過肥年！
多彩皇宮酒樓
多彩皇宮酒樓自1998年於石硤尾開業以來，一直堅守傳統粵菜與手工點心的質素，以道地「老香港」風味為本，位處石硤尾地鐵站附近，交通便利，是港人懷舊飲茶的熱門選擇。
三十年老字號堅持「多彩皇宮」凌晨三點開工的匠心味道
在石硤尾紮根近三十年的老字號酒樓「多彩皇宮」，每天天未亮，點心廚房已燈火通明。點心師傅人稱「輝哥」，自1989年入行至今，三十多年如一日，每日凌晨三點準時開工，以傳統「拍皮」手法捏製蝦餃皮、揉麵、攪餡，再即叫即蒸，堅守「零預製菜」理念，讓每一籠點心都帶著溫度和手藝。從叉燒包的麵糰發酵、餡料調製，到蝦餃、潮州粉果、菜餃的現包現蒸，每個步驟皆見細膩工夫。即使現代化機器普及，點心師傅仍認為機械難以取代師傅手感的細膩度，特別是蝦餃皮這道工序，更考驗多年經驗。
*按下圖快速查看賀年點心
馬年限定手工賀年點心
農曆新年想找個地方同長輩飲茶？為了迎接 2026 馬年，由 2 月 15 日（年二十八）至 23 日（初七） 期間，多彩皇宮酒樓推出多款意頭十足的賀年美食。當中焦點必屬 「馬年限定點心系列」，師傅特別炮製了 「千層馬拉糕」，層層鋪入濃郁奶黃餡，頂層蓋上「馬仔」吉祥印，寓意一馬當先。
同場還有 「金華火腿馬仔」 及清甜 「馬蹄糕」，款款都應節又好食！
新年意頭點心-發財豬頭包
除了馬年主題，其他點心造型亦相當鬼馬及寓意新年意頭的點心，例如：造型可愛的 「發財豬頭包」，一咬開流沙餡料香甜軟滑，象徵福星高照；還有寓意金銀滿屋的 「麻香煎堆球」 及 「黃金蝦多士」，即叫即炸，酥脆可口。想食得矜貴點，可以試試 「髮菜金蠔大利燒賣」，用上飽滿金蠔及髮菜入饌，大吉大利。即按下圖看介紹！
$888足料原隻鮑魚盆菜 ＋ 團年全包宴
一家人團年當然少不了盆菜！多彩皇宮推出的 「發財鮑魚盆菜」 性價比極高，6 位用只需 $888！盆菜薈萃 19 款珍饈，包括原隻鮑魚、日本大蠔豉、明爐脆燒鴨及客家五花腩等，以濃郁鮑汁炆煮入味。現凡惠顧盆菜，加 $68 更可換購原價 $128 的臘味糯米飯一碟，份量十足。
除此之外，大家可選擇 「財星高照全包宴」（半席 $2,188 / 全席 $4,288）。套餐包羅了乳豬全體、上湯焗龍蝦伊麵、清蒸沙巴龍躉等 8 道大菜。最正是有早鳥優惠，提前 1 天落訂，每席即減 $300（半席減 $150），除開每位約三百幾蚊就食到龍蝦乳豬！
買糕免費送代金券
多彩更有齊年糕、蘿蔔糕、芋頭糕及馬蹄糕 4 款選擇，兩盒優惠價 $178，更額外送 2張 $50 堂食代金券。
招牌手工點心 傳統拍皮「多彩蝦餃皇」
作為「多彩皇宮」的鎮店之寶，「多彩蝦餃皇」堪稱品牌靈魂。輝哥以刀背「拍皮」的獨門技術，將麵糰壓得薄如蟬翼，每隻餃子放入五隻靚蝦，摺出13道均勻褶皺，蒸好後皮透餡靚，蝦肉爽彈多汁。每日清晨，點心部平均要製作超過千隻蝦餃，只為讓客人食到最鮮最香的一口海味。另一人氣甜品「椰皇燉鮮奶」以整顆椰皇燉製，椰香濃郁、奶滑細膩；「酥皮叉燒包」則以鬆化酥皮包裹蜜汁叉燒，甜鹹交融，是港式茶點的永恆經典。
明爐脆皮燒豬 每日限量供應的鎮店之作
除點心外，「明爐脆皮燒豬」亦是「多彩皇宮」另一鎮店之寶。現場設有明爐，師傅以秘製醬料醃製足足八小時，再以太空爐慢火燒製，確保每一寸外皮金黃酥脆、肉質鮮嫩。出爐後一刀切下，清脆爆響伴隨肉香飄散，令人食指大動。由於工序繁複，每日僅限供應兩至三隻，成為熟客口中的「入席必點」。
多彩皇宮「龍騰獻瑞」賀年推廣詳情：
賀年點心供應期： 2026 年 2 月 15 日至 23 日
原隻鮑魚盆菜： $888 (6位) / $1,688 (12位) [需提前2天預訂]
財星高照全包宴： $2,188 (半席) / $4,288 (全席) [提前1天落訂每席減$300]
賀年糕點： $178/兩盒 (送 $100 代金券)
地址： 石硤尾南昌街美彩樓地下 (港鐵石硤尾站A出口)
電話： 2778 0278
圖片來源：多彩皇宮酒樓
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潮州城酒樓
【🌟尖東潮州城酒樓|🧧足料新春賀年糕點】
【🌟尖東潮州城酒樓|🧧足料新春賀年糕點】 . 尖東潮州城酒樓歷史悠久可以話香港少數嘅老字號潮州酒家,佢哋每年都會炮製新春賀年糕點今年我就是佢哋嘅四款口味,都好傳統,而且好足秤啊,件件都足兩斤重,真材實料｡ . /蘿蔔糕 精選靚蘿蔔份外清甜,廚師將蘿蔔厚切,食落除了啖啖蘿蔔外,仲有蝦米臘腸,口感和味道都好好｡ . /馬蹄糕 鍾意食馬蹄糕內的馬蹄,潮州城酒家有馬蹄糕呢就滿足到我喇!馬蹄切得大片,而且極度爽脆｡ . /黃金年糕 香濃紅糖味,煙煙韌韌,加隻蛋煎面層香脆,內層鬆軟,呢隻味道就係新年嘅味道啦｡ . /芋頭糕 芋頭蒸得香滑好有咬口,蝦米帶出惹味,糕身重磅,足料製作 . 年糕靚,其實佢哋嘅盤菜都好抵食! . ✅訂購方法: 親臨門市直接購買,或WhatsApp 90261383 查詢 . 🌟潮州城酒樓 (尖沙咀) 📍尖沙咀加連威老道98號東海商業中心1樓🚇尖東站/尖沙咀站/紅磡站 . #好食#潮州城酒樓#蘿蔔糕#尖東#馬蹄糕
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肯德基
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團年飯轉新意🥳意式賀年😋
. 講起新年團年飯🍲,係咪成日覺得嚟嚟去去都係中式圍餐,有啲悶?想一家人轉轉口味,又想坐得舒服,唔使同人逼餐懵😅,PizzaExpress 呢個｢Hearts together, Year ahead｣新春套餐,真係後生仔女同有細路家庭嘅首選!👨👩👧👦 🍕意式賀年菜,告別油膩滯脹! 今年嘅新年Menu,將正宗意式風味融入新春好意頭,唔係求其改個名就當應節菜咁Hea｡ 🥐頭盤有驚喜!必試呢個 ｢黃金菠蘿包｣($62)!冇錯,真係菠蘿包樣,但入面竟然係PizzaExpress 招牌麵包球!外皮焗到金黃脆卜卜🔥,蘸上超Creamy嘅牛油芝士醬,鹹鹹甜甜咁,小朋友食到舔舔脷👅｡叫得｢黃金｣,梗係寓意財運亨通,好意頭到不得了! 🎃呢個 ｢栗子南瓜湯｣($88) 都好有驚喜!唔係普通西湯咁簡單,栗子嘅香甜､南瓜嘅綿滑,再撞上松露油同忌廉,飲完成個人暖笠笠♨️,連平時嘴刁嘅長輩都讚不絕口👍｡ 🍤海鮮控出動!呢個 ｢金玉滿堂海鮮薄餅｣($218) 個名已經夠晒好意頭!XO醬底超惹味,配搭鮮甜蝦肉同蜆肉,再鋪滿三種芝士,一拉絲嗰吓📸,真係連影相都影唔切!少少辣勁好醒胃,完全唔會好似傳統年菜咁,食兩啖就滯住｡ 🍝 ｢意式海鮮湯長通粉｣($188) 就充滿地中海風情,番茄海鮮湯底濃郁到掛滿每一條通粉,大蝦､青口､蜆肉全部到齊🦐🦪,仲有陣陣白酒蒜香,海鮮迷必點! 🍮甜品先係戲肉!傳統｢糖不甩｣搖身一變,成為 ｢糖不甩麵包球｣($88) ｡招牌麵包球焗到外脆內軟,自己動手蘸滿花生粉､椰絲､芝麻,再淋上煉奶,好食到完全停唔到口!老人家見到覺得得意,後生仔女就覺得好食,真係Fusion得嚟又啱晒香港人口味｡ 🥂飲品方面,有兩款Gin酒揀—檸檬茶味同西柚味 (各$78)｡檸茶味真係飲到港式檸茶嘅澀香🍋,西柚味就果酸清爽,加埋氣泡夠晒爽,新年同屋企人飲返杯Cocktail chill吓,大人細路都開心! 💰套餐抵食,會員仲有半價! 如果你同另一半Sweet Sweet,2人套餐 $528,包1款小食､2款主菜､糖不甩同2杯飲品,平均每人二百零蚊,超豐富!一家大細就揀4人餐 $888,小食仲多過堂食,外賣版本仲有4款小食,性價比完勝! 重中之重!而家PizzaExpress Club 會員可以用Dough積分換購新年菜,折扣高達半價🈹!而且免費入會已經有 $217迎新優惠,咁抵,冇理由唔Join啫? 想過一個唔一樣嘅新年,唔想年年食到滯晒,PizzaExpress 呢個新春Menu 夠晒新鮮感,打卡又靚📸,真心推介俾想轉下新口味嘅你哋! @PizzaExpress #PizzaExpressHK#HeartsTogetherYearsAhead#60Years #FreshSince1965#FeedingHongKong新年食評 真心推介 團年飯
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