中環美食│主打A5級黑毛和牛的全新壽喜燒專門店「Kansai One 關西一」近日正式登陸中環荷李活道，最低只需用$228即可享用A5和牛壽喜燒套餐！於社交平台打卡分享更可獲贈一份赤身和牛、咖啡或酒類飲品，即刻往下瀏覽詳情。
「Kansai One 關西一」關西風壽喜燒專門店於中環荷李活道正式開幕，餐廳堅持只供應經日本食肉格付協會（JMGA）評定為最高等級的「A5」和牛，每一塊和牛肉的油花分佈、肉色光澤、脂肪色澤與緊實度都達到最高標準，套餐價格親民且不收加一服務費，最低只需$228就可嘆頂級和牛壽喜燒盛宴！
關西一和牛套餐菜單
餐廳常駐菜單提供三款和牛套餐，每款套餐均配搭精緻前菜、時令野菜盛合、蛋香濃郁的日本夢王蛋、日本米飯或讚岐烏冬，並以雅緻甜品作結，食客可因應喜好和口味挑選。
1.「精品A5赤身壽喜燒套餐」（港幣$228/120克；港幣$258/180克）
精品和牛赤身脂肪比例較低，肉質細膩軟嫩，口感豐腴卻不膩口。
2.「特選A5牛小排壽喜燒套餐」（港幣$258/120克；港幣$298/180克）
特選A5牛小排的油花與肉質達到黃金比例，口感層次豐富，肉味濃郁。
3.「極上A5肉眼壽喜燒套餐」（港幣$298/120克；港幣$348/180克）
和牛肉片取自牛隻的肉眼部位，有著大理石紋般的雪花紋理，肉質極為嫩滑。
即睇Menu：
除此之外，「Kansai One 關西一」亦提供「日本黑毛和牛牛板腱壽喜燒套餐」（港幣$278/120克；港幣$318/180克），使用每隻牛只有1%的牛板腱，每日限量18份，售完即止。
餐廳同時推出社交平台打卡優惠，只要拍攝食物照片上傳至社交媒體，再tag回「Kansai One 關西一」，即可獲贈一杯Sapporo生啤、Lemon Sour、美式咖啡或赤身和牛（40g）一份。
關西一飲品菜單
「Kansai One 關西一」的飲品菜單經過精心挑選，提供咖啡、清酒、梅酒、Hignball及多款無酒精飲品。清酒口感俐落、米香純淨，可以平衡壽喜燒的甜醬油風味，值得一提的是餐廳提供享譽國際的「獺祭」系列純米大吟釀以及「大和藏」清酒，藉清酒的獨特果香及清爽口感與和牛的濃郁肉味形成互補。
關西一薩摩牛
「Kansai One 關西一」提供的和牛肉來自日本九州最南部的夢幻和牛「薩摩牛」，曾連續兩年榮獲「全国肉用牛枝肉共励会」最高級別獎項。「薩摩牛」的標準極為嚴苛，只選取無激素荷爾蒙藥的處女牛或騸牯牛，飼養過程中更添加了鹿兒島以蒸餾陳釀製作出的清酒，為牛肉增添特別的香氣與風味。從嚴格的飼養條件，到精心調製的飼料，再到精湛的切割工藝，「薩摩牛」都代表了日本和牛的最高水準。
關西一詳情
地址：中環荷李活道26號地下
電話：9275 7870
營業時間：星期一至日11:30-22:00
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擦餐勁
【$200+歎A5和牛壽喜燒！中環高CP新店・打卡送和牛🤤】 🍲 精品A5赤身套餐 ($228起) 揀咗前腿部位，肉味實在，油脂適中 適合想食濃味但又怕太膩嘅人 🥩 極上A5肉眼套餐 ($298起) 油脂分佈幾靚，口感軟滑 簡單涮幾秒就食得，牛脂香明顯 🥚 夢王蛋真心無得輸 — 蛋黃濃到掛汁，撈肉食層次即刻昇華。 💡 個人Tips： 如果兩個人嚟，建議一個赤身、一個肉眼，可以交換試勻兩種風味！ （加埋送嘅40g和牛，滿足感爆燈🤤） 🎉 開幕優惠： 📱 追蹤及分享帖文 👉 即送 40g A5和牛赤身 或 飲品一杯（咖啡/生啤/Lemon Sour），可以問吓店員點參加。 📍 中環荷李活道26號 ⏰ 上午11時30分至晚上10時（最後點餐時間為晚上9時30分） #中環美食 #壽喜燒 #A5和牛 #夢王蛋 #日式料理 #香港美食 #XmasMoments
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日式料理
Suki Kansai
[勞蘇食]儀式感滿滿既和牛壽喜燒✨
壽喜 · 關西 Suki Kansai🇯🇵 關西風壽喜燒專門店,日式木系裝潢,主打正宗關西風壽喜燒就3 款套餐,精品赤身､特選肩胛､極上肉眼🤩用既係北海道十勝和牛,仲可以係吧枱望住佢一路切和牛一路磅重,步驟做足👍🏻 位於尖沙咀的 Suki Kansai,,包你一試難忘｡餐廳裝潢風格以日式木系為主題,和風十足,更可追加,不論是食物還是環境都讓你仿佛身處日本關西,享盡味覺之旅! 精品赤身壽喜燒套餐,前菜漬物相當唔錯😌日本產黑毛A4和牛,大大塊,專人示範點燒👍🏻儀式感十分,關西食法落少少壽喜燒汁燒幾秒,沾滿日本直送蘭王蛋既蛋漿食🤤牛味爆發,肉質嫩得黎又香又好味🫶🏻日本米飯都必須配埋,好正既享受🩵 配杯Sapporo生啤,佢既啤酒杯係係零下-30度雪櫃冷藏,會有啲啤酒冰雹,口感超爽,食住壽喜燒熱下凍下好特別🤣 牛板腱壽喜燒套餐🍱一上枱啲油花靚到呢😘一隻牛只有兩公斤既板腱位,一燒就好香牛油味,食落非常肥美非常濃郁,肉質好嫩🤤一個套餐已經有齊晒前菜､野菜盛合､主角和牛､蘭王蛋､米飯或烏冬同甜品👏🏻加湯煮埋啲野菜同烏冬,因為個壽喜燒汁好味,所以配菜都正🤗甜品係蕨餅,唔太甜口感幾好🫶🏻 相當完美既關西風壽喜燒餐,高質#和牛,性價比極高,好似去左日本咁😻儀式感滿滿,仲有好多優惠,放相上Social media Tag餐廳就有一份和牛或生啤,憑收據可於一個月內7折買外賣和牛🫣依家唔想出街仲可以Foodpanda買佢嘅和牛送到上屋企✨貼心,必須一試既和牛專門店! #勞蘇食#香港美食#香港食評#香港餐廳#香港餐廳推介#尖沙咀#尖沙咀美食#尖沙咀餐廳#尖沙咀日本菜#日本菜#北海道十勝和牛#日本和牛#壽喜鍋#關西壽喜燒#壽喜關西#lotsoeat
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香港攻略
荷李活道
👑 牛魔王召集! 中環一人A5和牛火鍋🐮性價比極高 天氣凍最適合食壽喜燒🍲,今次同朋友去咗中環呢間性價比超高嘅關西風味壽喜燒店,一人火鍋仲要係A5和牛,真係滿足晒我呢個牛魔王嘅願望🥩｡ 🟣 環境氣氛 店舖位置喺荷李活道地舖,行日式簡約風裝修,有齊Bar枱同普通座位,成個氛圍好有日本小店嘅感覺🇯🇵 最正係可以見到師傅用機器即場割肉,視覺效果一流,未食先興奮💁🏻♀️ 🟢 必試重點 而家仲有期間限定嘅日本黑毛和牛牛板腱‼️,每日只限賣18份,想試嘅話記得早啲嚟啦~呢款板腱真係好特別,成隻牛只得1%產量,中間有一條透明嫩筋,食落爽口得嚟帶有濃郁牛肉味,活動去到2月就完,要把握機會🤤｡ 我哋叫咗兩個套餐,分別係: ✨ 極上A5肉眼壽喜燒套餐 $298 ✨ 特選A5牛小排壽喜燒套餐 $258 每個套餐都包前菜､野菜盛合､日本產黑毛A5和牛､日本夢王蛋､日本米飯或讚岐烏冬､仲有甜品添😋｡ 🟡 食後感 肉眼油脂分布超均勻,入口即化🥩;牛小排就肉味濃郁啲,兩款都係極品!將和牛輕輕一灼,再沾上夢王蛋液,個種滑嫩感真係難以形容🤤｡米飯用日本產米,粒粒分明,吸收晒壽喜燒汁精華,忍唔住食晒成碗! 野菜盛合都好豐富,有冬菇､金菇､洋蔥､豆腐等等,索晒壽喜燒汁嘅甜味,超入味🥬｡ 甜品方面可以揀雪糕或者蕨餅,今次我哋食咗抹茶雪糕,茶味濃郁,作為呢餐完美句號🍵✨｡ 🟠 飲品 日本白桃乳酸梳打 $28 日本巨峰提子乳酸梳打 $28 兩杯都清新解渴,梳打氣泡夠足,果味濃郁唔會太甜,配搭壽喜燒一流🥤｡ 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 💰 總計: $612,2位用餐(全日都沒有服務費) 📍 關西一 A5 和牛壽喜燒 中環荷李活道26號地舖 #Sukiyaki#壽喜燒#中環美食#A5和牛#打卡餐廳
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