食物環境衞生署食物安全中心（食安中心）於 12 月 7 日發出緊急呼籲，指一批進口罐裝榨菜肉絲被檢出含過量獸藥殘餘 「磺胺二甲嘧啶」。業界已被急令停止使用或出售受影響批次的產品，並需立即展開回收行動。如果你家中有這個品牌的罐頭，請立即檢查「此日期前最佳」的批次是否中招！
梅林牌榨菜肉絲罐頭含過量獸藥！
食安中心是次跟進事件，源於澳門當局發出通告，指該款產品被檢出含過量獸藥殘餘。問題藥物是磺胺二甲嘧啶，它是一種磺胺類抗菌藥。食安中心發言人表示，按相關當局在有關樣本檢出的殘餘含量，偶爾進食不會對健康構成不良影響。然而，發言人續稱，長期食用 或會造成人體過敏反應和泌尿系統損害。
受影響產品批次及回收詳情
該經銷商「昌暉有限公司」已按中心指示將受影響批次產品停售及下架，並正展開回收。
| 產品名稱 | 梅林榨菜肉絲 |
| 品牌 | 梅林 |
| 來源地 | 中國 |
| 淨重 | 240 克 |
| 此日期前最佳 | 二○二八年四月七日 |
| 經銷商 | 昌暉有限公司 |
| 回收熱線 | 2766 0128 (辦公時間) |
食安中心呼籲立即停食
食安中心呼籲市民，如果曾購買受影響批次產品（此日期前最佳：二○二八年四月七日），應立即停止食用。業界亦應立即停止使用或出售有關產品，並聯絡經銷商昌暉有限公司查詢回收事宜。中心已就事件知會業界，並會繼續跟進事件和採取適當行動。
資料來源：食安中心
偶爾進食不會對健康構成不良影響，但長期食用或會造成人體過敏反應及泌尿系統損害。
市民應立即停止食用，業界需停止使用或出售，並聯絡經銷商昌暉有限公司查詢回收事宜。
