酒樓優惠｜三十年老字號石硤尾人氣酒樓 回饋街坊優惠 燒鵝瀨粉/傳統烤製脆皮BB鴿

酒樓優惠｜石硤尾美食｜香港點心｜想尋找香港石硤尾必食酒樓？三十年老字號「多彩皇宮」，每日凌晨三點堅持手工點心，拍皮蝦餃皇、明爐脆皮燒豬，還有$19.8下午茶人氣優惠，真係唔可以錯過！同時，多彩皇宮酒樓重磅推出四重賞優惠活動，涵蓋晚市「1蚊經典菜式」( 1蚊嘆鮑魚玉掌、白灼海生蝦、至尊燒鵝皇、清蒸金邊老虎斑)，即睇下文了解更多!

多彩皇宮酒樓自1998年於石硤尾開業以來，一直堅守傳統粵菜與手工點心的質素，以道地「老香港」風味為本，位處石硤尾地鐵站附近，交通便利，是港人懷舊飲茶的熱門選擇。今個中秋，多彩皇宮酒樓重磅推出四重賞優惠活動，涵蓋晚市「1蚊經典菜式」、茶市＋$1即享手工點心、傳統中秋月餅及親民中秋團圓宴席，誠意回饋街坊。

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三十年老字號堅持　「多彩皇宮」凌晨三點開工的匠心味道

在石硤尾紮根近三十年的老字號酒樓「多彩皇宮」，每天天未亮，點心廚房已燈火通明。點心師傅人稱「輝哥」，自1989年入行至今，三十多年如一日，每日凌晨三點準時開工，以傳統「拍皮」手法捏製蝦餃皮、揉麵、攪餡，再即叫即蒸，堅守「零預製菜」理念，讓每一籠點心都帶著溫度和手藝。從叉燒包的麵糰發酵、餡料調製，到蝦餃、潮州粉果、菜餃的現包現蒸，每個步驟皆見細膩工夫。即使現代化機器普及，點心師傅仍認為機械難以取代師傅手感的細膩度，特別是蝦餃皮這道工序，更考驗多年經驗。

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招牌手工點心　傳統拍皮「多彩蝦餃皇」

作為「多彩皇宮」的鎮店之寶，「多彩蝦餃皇」堪稱品牌靈魂。輝哥以刀背「拍皮」的獨門技術，將麵糰壓得薄如蟬翼，每隻餃子放入五隻靚蝦，摺出13道均勻褶皺，蒸好後皮透餡靚，蝦肉爽彈多汁。每日清晨，點心部平均要製作超過千隻蝦餃，只為讓客人食到最鮮最香的一口海味。另一人氣甜品「椰皇燉鮮奶」以整顆椰皇燉製，椰香濃郁、奶滑細膩；「酥皮叉燒包」則以鬆化酥皮包裹蜜汁叉燒，甜鹹交融，是港式茶點的永恆經典。

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明爐脆皮燒豬　每日限量供應的鎮店之作

除點心外，「明爐脆皮燒豬」亦是「多彩皇宮」另一鎮店之寶。現場設有明爐，師傅以秘製醬料醃製足足八小時，再以太空爐慢火燒製，確保每一寸外皮金黃酥脆、肉質鮮嫩。出爐後一刀切下，清脆爆響伴隨肉香飄散，令人食指大動。由於工序繁複，每日僅限供應兩至三隻，成為熟客口中的「入席必點」。

回饋街坊下午茶優惠　$19.8人氣茶點限量登場

為感謝街坊支持，「多彩皇宮」推出期間限定下午茶優惠，即日起至12月30日，指定時間精選經典茶點以驚喜價$19.8登場，包括「燒鵝瀨粉」及「脆皮BB鴿」。每日限量供應，每人限點一款，延續傳統手工製作、絕無預製。

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酒樓優惠｜多彩皇宮酒樓
地址：香港石硤尾南昌街石硤尾邨美彩樓1樓（石硤尾街市對面，石硤尾站A出口步行約5分鐘）
電話號碼：27780278

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酒樓優惠｜老字號粵菜酒樓  1蚊嘆鮑魚玉掌、白灼海生蝦、至尊燒鵝皇、清蒸金邊老虎斑 

多彩皇宮酒樓自1998年於石硤尾開業以來，一直堅守傳統粵菜與手工點心的質素，以道地「老香港」風味為本。多彩皇宮酒樓重磅推出優惠活動，涵蓋晚市「1蚊經典菜式」，誠意回饋街坊，即睇下文了解更多!

酒樓優惠｜第1賞 : 1蚊經典菜式

多彩皇宮酒樓於指定時間推出「1蚊經典菜式」，涵蓋多款燒味及海鮮，如：鮑魚玉掌、清遠貴妃雞、白灼海生蝦、至尊燒鵝皇及清蒸金邊老虎斑(5選一菜式)，真正親民價回饋街坊，按下圖睇詳情!

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傳統粵菜＋手工點心堅持

董事總經理阮希正（Hoppe）表示，晚市「1蚊經典菜式」非噱頭，而是秉持用心挑選新鮮食材、保持傳統做法，讓家庭及年輕一代以親民價嚐到真正高質燒味及點心。招牌蝦餃皇嚴選五隻鮮蝦包入一粒餃子，蝦鮮味爆棚。燒鵝外皮香脆，肉嫩多汁，持續三十年堅持不減分毫。