Yamm 每月精選主題自助餐

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發佈: 2025.10.10

文: U Food

很多人喜歡自助餐能一次過嘗盡不同美食，位於香港尖沙咀The Mira Hong Kong的Yamm自助餐，除了提供多國美食外，更以「好友共聚」為概念，由自助早、午、下午茶到晚餐，以豐富多元的亞洲與西式美饌，為每段相聚時光增添滋味。

人氣海洋鮮貝自助晚餐

海鮮一直是Yamm人氣自助晚餐主題，最近更強勢回歸！嚴選多款鮮美貝類海產，透過多元烹調手法展現食材的鮮甜本味。大家可品嘗到黃酒辣椒煮海螺、孜然蒜香燒野生海虎蝦、芝士牛油煙肉燒蠔，以及鑊炒椒汁小蟶子等創意料理。這些精心設計的風味組合，讓你沉浸於海洋的豐饒滋味！此外，還有極受歡迎的即切北京片皮鴨、即開新鮮生蠔及冰鎮海鮮亦將持續供應，讓你暢享無間斷的美味盛宴！

日期：星期一至四（公眾假期除外）
費用：HK$798（成人）/ HK$418（小童及長者）

日期：星期五至日、公眾假期及前夕、節慶日子及前夕
費用：HK$828（成人）/ HK$458（小童及長者）

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4款自助午餐每周更新帶來驚喜！

Yamm特別設計4款定期更換的自助午餐主題，搭配全新現點現做美食區及豐富多樣的精選料理，絕對讓你食指大動！從韓台風味饗宴、星馬尋味之旅，到令人垂涎的越泰經典及港式懷舊美饌，絕對能滿足你的味蕾！每款主題午餐都會持續供應即切京式片皮鴨，更令人期待的是，新鮮鮑魚將再度登場，讓大家盡情享受這份海洋的鮮甜滋味！

日期：星期一至五
時間：下午12時至2時30分
費用：HK$488（成人）/ HK$298（小童及長者）

日期：星期六、日及公眾假期
時間：上午11時45分至下午2時45分
費用：HK$598*（成人）/ HK$328（小童及長者）
*包括無限汽酒 / 果汁

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每月1次周末海鮮早午自助餐

Yamm每月精心打造的週末海鮮早午自助餐再度登場！讓你暢享頂級海鮮與日式風味料理，如即製手握火焰粉紅岩鹽吞拿魚腩壽司、冰鎮海鮮及新鮮刺身。龍蝦粉絲更不容錯過多款創意料理，包括原隻烚波士頓龍蝦配多款自選滋味醬汁，以及燒烤醬龍蝦肉手抓餅。此外，即席烹調專區更提供經典京式片皮鴨、燕窩賓尼迪配英式包等精緻美饌，讓你體驗視覺與味覺的雙重盛宴！

日期：2025年10月12日及11月9日（每月1次）
時間：上午11時45分至下午2時45分
費用：HK$628（成人）HK$328（小童及長者）

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秋日絮語：栗香朱古力下午茶自助盛宴

全新金秋下午茶自助盛宴，以朱古力與栗子的夢幻組合帶來無法抗拒的甜蜜誘惑！匠心巧製的精緻美點，包括栗子蒙布朗撻、莫札特蛋糕、開心果脆脆朱古力慕絲費南雪蛋糕、內蘊Nutella醬與輕盈栗子慕斯的脆皮布里歐、現烤流心加勒比朱克力冬甩、醇厚絲滑的栗子慕斯朱古力布甸，以及淋上焦糖朱克力醬熱騰出爐的魔鬼肉桂卷。一系列美饌將栗子與朱古力的馥郁香氣演繹至極致，呈獻讓人一試傾心的初秋甜蜜盛宴！

日期：2025年10月11日起至11月23日（逢星期六及日）
時間：下午3時半至5時45分
費用：HK$348 (成人) / HK$198 (3-11歲小童)

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每月1次極上蟹宴自助晚餐