「世界最小廚師」來到香港！香港君悅酒店嶄新打造的Le Petit Chef’s Dining Room，首次邀請世界上最小的廚師 Le Petit Chef 為大家上映精彩的「The Beginning」奇幻美食之旅，以3D投影技術欣賞料理的烹煮過程，沉浸式體驗令人難以忘記。
Le Petit Chef’s Dining Room過往亦曾在加拿大、美國、日本等國家舉辦，由世界最小，只有6公分高的法國小廚師為大家烹調美食。這次首次來港，並於香港君悅酒店上映。
Le Petit Chef的「The Beginning」奇幻旅程故事利用3D投影技術，配有主題音樂、道具和美食。一個微型廚師會在餐桌上栩栩如生地呈現，食客能夠裸眼欣賞料理的烹煮過程，一邊細味小廚師炮製的精緻晚餐。無論味覺、嗅覺、聽覺和視覺都是一大享受。
菜單 (每位$1,700元) 包含了五道菜。前菜為水牛芝士沙律，一整個水牛芝士入口香滑，配上清新小蕃茄，酸酸甜甜特別開胃。
法式馬賽魚湯配頂級魚子醬撻，湯裡亦有鮮蝦、青口、鮑魚等海鮮，用料十足之餘，海鮮的鹹鮮味突出。
法式紙包焗龍蝦玩味十足，食客能夠自行將一整顆矜貴的黑松露刨在龍蝦上，享受黑松露自由！不過就算不加黑松露，龍蝦已吸收了白酒牛油汁的精華，爽彈入味。
另一道主菜法式黑椒牛扒配香滑鵝肝，牛扒粉嫩且肉厚，將牛扒配鵝肝，口感濃郁又juicy，簡直是最高享受～
甜品當然要有經典法式焦糖燉蛋作結，自行燒焦糖面令整個體驗更加有趣，香脆焦糖燉蛋香滑，雞蛋和雲呢拿的平衡恰到好處，甜度剛好。
菜單及價錢：
Le Petit Chef's Dining Room
地址：香港灣仔港灣道1號香港君悅酒店Grand Hyatt Steakhouse上層
查詢及預約：6119 1632
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