海景下午茶│中環美食│位於香港中環天星7號碼頭平台的WATERMARK推出全新「Harbour Bliss下午茶」，每日下午3時至5時期間供應，菜單包羅4款歐陸風味鹹點及5款精美甜點，店內採用三面環海的落地玻璃設計，客人可以一邊high tea一邊欣賞270度的壯麗維多利亞港景色！
WATERMARK佔地3,300平方呎，出名打卡able，店內採用三面環海的落地玻璃設計，客人可以一邊high tea一邊欣賞270度的壯麗維多利亞港景色。
WATERMARK全新推出的「Harbour Bliss下午茶」每日下午3時至5時期間供應，菜單包羅四款歐陸風味鹹點及五款精美甜點。鹹點有「香煎北海道帶子」、「龍蝦撻」、「迷你法式鹹批」、「鵝肝意大利香草麵包三文治」；而甜點有「可麗露」、「英式鬆餅」、「馬卡龍」、「士多啤梨芝士蛋糕」及「芒果熱情果蛋糕」，定價為$498元*（兩位用）。
「Harbour Bliss下午茶」隨餐奉上咖啡或茶，客人更可另加每位$28元升級享用無限量添飲各式咖啡及特色紅茶，如「桂花烏龍茶」、「大紅袍」、「鳳凰單叢」、「伯爵茶」及「薄荷茶」等；或另加$68元*尊享精選紅、白、粉紅色餐酒或氣泡酒乙杯。
*按圖查看WATERMARK Menu
WATERMARK
地址：香港中環 7 號天星碼頭平台 L 號舖
營業時間：中午12時至晚上10時
電話：2167 7251；9123 2099（WhatsApp）
訂座：WATERMARK訂座網站
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中環碼頭海景High Tea🌃
Amazing 270 degrees! Harbour View with high quality delicacy. There are a variety of cocktails and mocktails to choose from🍹 Harbour Bliss Afternoon Tea Menu 🫖 $498/2pp (available from 3-5pm) Savouries - Seared Hokkaido Scallop - Lobster Tartlet - Mini Quiche Lorraine - Foie Gras Focaccia Sandwich Sweets - Canelé - Scone - Macaron - Strawberry Cheesecake - Mango & Passion Fruit Mousse Cake Coffe or Tea 🍹 Virgin Colada : Coconut Milk, Pineapple Juice, Lychee, Lemongrass & Ginger Syrup, Blue Curaçao Syrup ☕️ Cappuccino #UCreator#打卡美食#好去處#全新景點#chill#隱世打卡點#打卡#精緻茶聚#甜甜蜜蜜過新年#momentswithucreator
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海景、微醺Brunch。中環Watermark
早前與好友到中環Watermark來個周末brunch, 於舒適的環境享受美食, 微醺之中度過愉快周末. Brunch共有前菜11款、主菜7選1、甜品拼盤. 270度海景, 每張枱距離寬闊, 樓底高, 就算多客都不會太嘈吵. 看到菜單, 已經好期待. 喜歡鷹咀豆蓉的話, 這份開心果鷹咀豆泥醬都算幼滑, 又有新鮮無花果及芫茜, 配搭新穎. 酸種麵包配紫菜牛油, 非常高質! 酸種是有一種吸引力, 外脆而內有少少煙韌, 而紫菜牛油好香口, 塗了很多在包上. 這個presentation挺好, 很配合海景餐廳~ 淺漬油甘魚夠油潤, 入口順滑, 點睛之處是牛油果慕絲及三文魚魚籽, 增加咸鮮. 帶子慕絲是切得小件, 伴以青蘋果莎莎醬及手指檸檬, 是清淡清新. 相比之下, 和牛他他就相對地十分濃味, 可能是伴了金山寺味噌~ 沒有吃太多, 反而迅速被其他美食吸引. 必食漬紅菜頭沙律, 混了八珍甜醋, 吃起來是酸甜有度, 開胃清爽. 金菜頭尤其清甜. 有芝士及飯素加持, 令這份迷你羅馬生菜沙律變得極為吸引, 咬下的清脆爽甜, 讓我們再order. 烤一夜干魷魚配枝豆及紫蘇, 這個比預期中的軟稔, 若果爽口些會較好, 味道是對辦. 烤椰菜花, 外形似極大的爆谷~ 伴了甜酸醋栗, 咬下爽口, 也不錯~ 期待已久的烤豬腩肉來啦~ 的確沒讓我們失望, 肥瘦適中, 脂肪位置都被烤得香脆, 沾了甜椒醬、紫蘇葉及辣椒來吃, 好好味~ 翠綠的西蘭花苗也讓菜式也為菜式加分. 由於我們一枱人, 所以就能點不同主菜來分享, 例如燴牛面頰肉, 含豐富膠原蛋白及結實的肌纖維, 因為吃起來是軟嫩帶黏糯, 非常滋味. 伴碟薯泥十分香滑, 又伴了牛肉汁, 很完整. 雖然要加HK$220, 但這份烤原隻波士頓龍蝦很推介! 添了西京味噌, 鮮味十足, 龍蝦身彈牙, 蝦鉗軟滑, 超讚. 另一款要加錢的是M7和牛後腰肉 (加HK$120), 五成熟, 肉味香濃, 四邊煎得香口而中心肉質嫩滑. 就連法式薯批都幾有睇頭, 混了蠶豆、羊肚菌、焦糖洋蔥及牛肉汁, 所以味道幾複雜. 個人也很推介松葉蟹義麵, 先說麵質彈牙, 拌了巴馬臣芝士、鹽漬檸檬及龍蝦汁, 整體幾開胃, 可以自己一人吃光也不是問題. 朋友很喜歡這道法國黃油雞, 烤得金黃, 好惹味~ 伴碟是幼滑的煙肉香蔥薯泥、少見的黑皮雞樅菌、炸羽衣甘藍, 整個配搭非常得宜. 甜品拼盤就是按人數的, 這是三人份量. 6款甜品分別是綠茶tiramisu、香蕉朱古力蛋糕、macaron、芝士蛋糕等. 再來一杯咖啡, 真的很滿足啊~ 周末Brunch - 成人每位HK$598+10%(包一杯咖啡或茶); 小童(4至10歲)每位HK$250+10%(輕量版主菜、無限暢飲汽水及果汁) 也可考慮加錢享150分鐘無限暢飲, 例如每位加HK$60就可享雜果賓治、汽水、果汁、青檸梳打、咖啡或茶、礦泉水. 想喝酒精, 不妨每位加HK$290 享氣泡酒、Chardonnay 白酒、Pinot Noir 紅酒. Watermark 地址: 中環7號碼頭 L 號鋪 歡迎與我聯絡: jannis_tang174@hotmail.com Facebook Fanpage: Jannis Tang Through the looking glass IG: JannisTang #weekend brunch #中環中午餐 #海景中午餐 #harbor view brunch (此文章由U Blog 同步發佈至社群)
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中環碼頭靚景嘆Brunch🥂
📣中環碼頭出名有靚海景嘅Watermark推出全新Menu🩵HARBOUR BRUNCH BLISS🩵 中午12時至下午3時供應🕛(last order 2:30pm) $598/每位成人 $250/每位4至10歲小朋友 包1️⃣1️⃣款前菜➕主菜(7選1)➕甜品拼盤➕飲品 另外仲可以加錢享用150分鐘無限暢飲♾️ 鍾意香檳嘅朋友🍾仲有兩款尊貴香檳嘅優惠🥂 呢大半年我選擇咗放慢腳步👣 去體驗唔同嘅地方遇見唔同嘅人享受唔同嘅美食💟 今次呢個環境同餐單完全係💯 鍾意品酒嘅我無限Free flow 係好爽🤩 前菜份量十足又滋味😍 主菜食材精緻又豐富😙 五款甜品讓人甜絲絲🥰 無論係同一家大細親朋好友定係情侶👫 都一定樂而忘返💗 📍中環7號碼頭L號舖 #WATERMARK#CENTRALPIER7 #WatermarkMoments #VictoriaHabour#seaviewrestaurant#海景餐廳#中環碼頭#維多利亞港#270度海景 #weekend#gathering#hkfoodstagram#foodie#foodblogger#eatstagram#foodphotography
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