黃傑龍｜挽肉與米｜肉肉大米｜挽肉と米老板黃傑龍出Po還擊肉肉大米！肉肉大米登陸香港沙田新城市廣場並在10月3日隆重開幕，它和同樣源自日本的過江龍挽肉と米性質非常相似，一直有人笑言它是「山寨挽肉と米」。而在近近肉肉大米的開幕禮上，負責人就正式向挽肉と米叫板，而挽肉と米老板黃傑龍亦作出回應。
「挽肉と米」主打「新鮮現絞、新鮮現烤、新鮮現煮」，漢堡扒採用100%日本牛肉，以炭火新鮮現烤，一個套餐包括三塊漢堡扒，每件漢堡扒若90克。還包括現煮白飯、味噌湯、雞蛋、蘿蔔泥及柚子醋等；而肉肉大米是日本公司物語公司企下品牌，在2022年11月發跡於內地，被喻為平替挽肉と米，目前分店數量已增至16間。
肉肉大米和挽肉と米性質相似，大眾會有所比較實屬合理。對此肉肉大米的負責人就在開幕禮上主動提起挽肉と米，更自信向媒體表示，認為肉肉大米比挽肉と米更具競爭力，而且口味更符會香港人口味。對肉肉大米的自信發言，挽肉と米老板黃傑龍在今日就於facebook出文還擊肉肉大米：
在黃傑龍貼文下亦有不少網友同意他的言論：「炭爐燒根本係另外一回事」、「只係模仿成品嘅業務，佢哋根本無著重過程」、「您都好好修養，有啲人做生意，係要做您死我活嘅」。
而除了回應肉肉大米外，黃傑龍亦出了最新貼文，指之後陸續會有許多新品牌、新分店陸續同大家見面！淨係今年內都已有八間分店面世，期待新的美味來到香港！
「今朝簽咗成疊文件，好多新食牌要申請，好多新品牌新分店陸續同大家見面，淨係我枱面前邊啲疊今日簽嘅都有八間分店今年之內開，我係咁以數吓真係今年好似係關10間開17間（唔止16 ）。」
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資料來源：黃傑龍facebook
