2025太子美食推介｜想與家人和朋友相約在九龍區吃飯，旺中帶靜的太子，就是尖沙咀和旺角以外的美食區選擇！這個小區雲集了不少老字號和人氣食肆，近來更進駐了平價小食及糖水店，CP值極高！大家絕對不能錯過本文介紹的10間太子美食，必食平價明星車仔麵、足料皮薄餡多餃子、重口味米線、三黃雞製作去骨海南雞飯、馳名開心果糊等，都是人氣的太子美食！
太子美食2025｜10間太子餐廳推介！
- 太子港式餐廳
- 太子美食推介｜1.「華記潮州滷水車仔麵」新聞女王阿佘力推車仔麵
- 太子美食推介｜2.「豐信餃子店」足料手工餃子
- 太子美食推介｜3.「龍川雲南米線」米線關注組新寵
- 太子美食推介｜4.「十大碗粥麵專家」三代相傳雲吞麵店
- 太子西餐廳
- 太子美食推介｜5.「食包」抵食手工漢堡（已結業）
- 太子東南亞料理
- 太子美食推介｜6.「蘇山雞飯」招牌海南雞飯＋沙煲肉骨茶
- 太子Café太子美食推介｜7.「Chill Pill」復古玩味打卡Café
- 太子麵包/烘焙店太子美食推介｜8.「+Bread Bakery」木系簡約風麵包店
- 太子美食推介｜9.「阿嫲麵包店」台式古早蛋糕＋手工花生酥
- 太子甜品/糖水舖太子美食推介｜10.「芋圓圓」手作芋圓糖水店
- 太子美食推介｜11.「蘭苑饎館」米芝蓮推薦糖水老店
太子港式餐廳
太子美食推介｜1.「華記潮州滷水車仔麵」新聞女王阿佘力推車仔麵
「華記潮州滷水車仔麵」主打以潮洲車仔麵，連藝人林盛斌（Bob）、佘詩曼也是坐上客。高峰時可以日賣逾400碗，說得上是區內人氣車仔麵店。重口味的鹵水湯底用上超過10年歷史的滷水膽，再每天加入八角、香葉和桂皮等香料。碗面鋪滿厚厚芫茜，最合一班芫茜控。$53已經可以享用三餸車仔麵，而且大大碗，Cp值極高！配料標榜潮州滷水，如豬大腸，牛腩，牛肚及牛筋。熟客最愛這裡的白蘿蔔，由於會放在滷水中浸過夜，所以又甜又多汁。
華記潮州滷水車仔麵地址、電話及營業時間
地址：太子界限街34號民興大廈地舖
電話：6563 3939
營業時間︰星期一至日12:00 - 23:00
太子美食推介｜2.「豐信餃子店」足料手工餃子
「豐信餃子店」的餃子是每日人手包製。湯底為熬煮4小時的椰子海帶鮮雞豬骨湯，味道清甜。而嗜辣的朋友則可選擇酸辣湯底。餃子皮薄餡多，又夠大隻，非常抵食！必食有芝士粟米鮮肉餃子，濃濃的拉絲芝士及粟米增添口感。餃子亦有不少特色口味，如紫甘藍粟米餃及麻辣白菜鮮肉餃等。煎餃加$17更可試到金沙版，餃子鋪滿鹹蛋黃碎和流沙醬汁，非常惹味。餐廳另有各款小食，如秘汁雞腎、金錢展、酸薑流心皮蛋、涼拌海蜇、涼拌藕尖等。
豐信餃子店地址、電話及營業時間
地址：太子汝州街17號地下A號舖
電話：2308 1883
營業時間︰星期一至日11:30 - 22:00
太子美食推介｜3.「龍川雲南米線」米線關注組新寵
「龍川雲南米線」主打重口味米線，有招牌酸麻辣湯，亦有麻辣湯、沙嗲湯、麻辣胡椒湯、清湯、番茄湯等6款湯底選擇。酸麻辣湯較為受歡迎，酸味和麻味比例洽度好處，香濃惹味，主角米線則非常爽滑。重點是$49可以任選兩餸，非常抵食。其中必吃麻辣鴨血，鴨血厚薄適中，煮得入味而不失嫩滑。豬大腸同樣不俗，食落油而不膩更沒有內臟臭味。小食方面則有近15款，香炸豬頸肉可謂招牌之選，切得厚身的豬頸肉有10多塊，肉質嫩滑，邊位帶焦脆感。
龍川雲南米線地址、電話及營業時間
地址：太子塘尾道186號地舖
電話：5587 8978
營業時間︰星期一至六 11:00-21:00、星期日 11:00-17:00
太子美食推介｜4.「十大碗粥麵專家」三代相傳雲吞麵店
「十大碗粥麵專家」主打招牌雲吞麵，多年一直被《香港雲吞麪檔關注組》熱捧。大地魚湯底用上大地魚、蝦籽、豬骨等熬製5小時。麵底也不馬虎，以全鴨蛋及加拿大麵粉搓成，食落蛋香更重，最重要是沒有鹼水味。主角雲吞是即日包製，用上馬來西亞原隻大蝦，難怪食落啖啖蝦肉，爽口又鮮甜。除了雲吞麵外，店內有多達80款粥麵小食選擇。推薦炸蜆介鯪魚球，用上新鮮鯪魚肉、果皮、檸檬葉等打成，炸至微金黃，脆口彈牙，再配上蜆介食用，更有另一番風味。
十大碗粥麵專家地址、電話及營業時間
地址：太子汝州街45號樂勝大廈地舖
電話：3705 8436
營業時間︰星期一至日11:00 - 22:00
太子西餐廳
太子美食推介｜5.「食包」抵食手工漢堡（已結業）
「食包」走型格玩味裝修路線，主打各款手打牛肉漢堡，最平$52就食到，性價比頗高。全部漢堡包即叫即製，份量十足。牛肉漢堡扒選用美國牛製成，牛肉味香濃而且非常juicy，麵包烘得外面香脆內裡鬆軟，配搭芝士、煙肉及秘製醬汁，味道和口感也很豐富。自認大食的你更可以挑戰經典雙牛漢堡，啖啖肉超邪惡。食客更可以優惠價升級套餐，獲得一份帶皮炸薯條及特色茶飲。茶飲選擇也頗多，如有近期大熱的爆打香水檸茶。
食包地址、電話及營業時間
地址：太子太子道西139號地下C號舖
電話：5929 1328
營業時間︰星期一至日13:00 - 21:00
太子東南亞料理
太子美食推介｜6.「蘇山雞飯」招牌海南雞飯＋沙煲肉骨茶
「蘇山雞飯」主打星馬菜，其招牌去骨海南雞飯用上三黃雞製作，特意用上逾20款香料如大地魚、花椒及八角炮製，其油份較重，雞肉吃起來嫩滑且富彈性。油飯亦絕不馬虎，以香茅、南薑及斑蘭葉炒香，香味十足。當然不少得叻沙摻摻和肉骨茶啦～叻沙是升級豪華版，有半隻波士頓大龍蝦，湯底味道濃厚，椰味較重；而肉骨茶則偏重白胡椒味，用上一字骨熬製，微辣同時養生。小食絕不錯過鮮油咖央多士，中間夾着厚切鮮牛油及咖央醬，非常邪惡！
蘇山雞飯地址、電話及營業時間
地址：太子彌敦道759-761號藍馬之城地下2-3號舖
電話：9294 0040
營業時間︰星期一至日11:00 - 22:30
太子Café
太子美食推介｜7.「Chill Pill」復古玩味打卡Café
「Chill Pill」走Retro Pop風格，設計靈感來自Space Age，用上搶眼橙色和白色為主調，營造出舒服但有玩味的空間。餐點主打西日Fusion菜，其中壽喜燒牛脊肉溫泉蛋炒烏冬是人氣之選。用上優質美國牛肩胛，將日本溫泉蛋拌開，濃郁的蛋漿提升烏冬的口感。唐揚炸雞楓糖漿班戟同樣吸引，班戟鬆軟厚身，吸滿楓糖漿的甜味，切開溏心蛋還有蛋黃流出，炸雞則外脆內多汁。店內最特別是可以按照個人口味拼搭日式定食，從超過20款主食及配菜作選擇，自由度很高。
Chill Pill地址、電話及營業時間
地址：太子洗衣街167-175A號嘉德大廈地舖
電話：2328 2287
營業時間︰星期一至五 11:30 - 21:30、星期六至日 11:00-21:30
太子麵包/烘焙店
太子美食推介｜8.「+Bread Bakery」木系簡約風麵包店
「+Bread Bakery」主打天然健康、無添加防腐劑的麵包，每天提供超過30款麵包，例如鬆餅、吐司等。當中以脆皮菠蘿包泡芙打響名堂。麵團以獨創的酸奶麵包為基底，質感比一般菠蘿包鬆軟，菠蘿包皮依舊脆皮，內餡擠滿了不同口味的醬，包括抹茶、黑芝麻、黑朱古力和開心果味，幾乎每個口味都有爆漿效果，非常邪惡～店舖更限量推出可愛造型貝果，每個Bagel也擁有小腳仔及表情，打卡一流！口味更非常獨特，有蔓越莓奶酪、芒果楊枝甘露及抹茶。
+Bread Bakery地址及營業時間
地址：太子太子道西157號別樹華軒地下10號舖
營業時間︰星期一至日9:30 - 21:00
太子美食推介｜9.「阿嫲麵包店」台式古早蛋糕＋手工花生酥
「阿嫲麵包店」主賣台灣古早味蛋糕，採用日本新紀元雞蛋及日本麵粉，並按照店主台灣朋友嫲嫲的秘方製作，蛋糕特別鬆軟富蛋香。除了常見的原味、肉鬆、芝士、朱古力外，還加入了大熱元素，推出海鹽奶蓋味及鳳梨麻糬味，前者一掀起外圍膠膜，奶蓋傾瀉而下，畫面澎湃超吸睛；後者麻糬拉絲，軟綿煙韌。小店的花生酥也是重點產品之一，內藏自家製花生醬，每一口都是濃濃花生味道，鬆化足餡。店另有供應可愛貓貓吐司、Bagel等麵包。
阿嫲麵包店地址、電話及營業時間
地址：太子彌敦道787號地舖
電話：6809 8238
營業時間︰星期一至六 9:30 - 20:30、星期日及公眾假期 10:00-20:00
太子甜品/糖水舖
太子美食推介｜10.「芋圓圓」手作芋圓糖水店
「芋圓圓」主打以新鮮紫薯、芋頭和蕃薯製成的手作芋圓，口感煙韌軟糯。最特別是有抹茶和芝麻味的芋圓，非常創新。店主特別推介仙草芋圓這個食法，仙草以台灣仙草汁自家製成，入口滑捊捊，加上紅豆、薏米和花奶，還有主角芋圓，多重口感。還有首創芋圓糖不甩，芋圓沾滿自家炒香的花生椰絲，意想不到地夾。芋圓以外的甜點有焦糖白酒千層蛋糕，蛋糕共有23層，面層有炙燒焦糖脆面，中間有自家製燉蛋夾心，散發陣陣酒香，凍食口感有點雪糕，值得一試。
芋圓圓地址、電話及營業時間
地址：太子柏樹街1號地舖
電話：5543 0154
營業時間︰星期一至日15:00 - 01:00
太子美食推介｜11.「蘭苑饎館」米芝蓮推薦糖水老店
「蘭苑饎館」是超過40年歷史的港式糖水老店，連續多年獲得米芝蓮車胎人美食的推介。老闆出身自中醫世家，招牌養生龜苓膠真材實料，沿用祖傳秘方調製。不過令店舖馳名的卻是一碗翠綠的開心果糊。嚴選伊朗開心果，經研磨後再煮至順滑無顆粒感，帶香濃開心果味，甜而不膩。另有開心果糕，口感像大菜糕般爽滑，帶溫和開心果甜香。店內還有銀杏燉雪耳、雪耳燉木瓜、蛋白杏仁茶、芝麻糊、合桃露、黑芝麻黑豆漿等健康養生糖水。
蘭苑饎館地址、電話及營業時間
地址：太子西洋菜北街318號集賢樓地舖
電話：2381 1369
營業時間︰星期一至日12:00 - 20:00
圖片來源：FB＠WaKee華記潮洲滷水車仔麵、FB@豐信餃子店、FB@十大碗粥麵專家 - 太子店、IG@marcosora、FB＠Winner Burger 食包、IG@world_foodieee、IG＠sweetju.food、IG＠veliciousss、FB@Chill Pill、FB@+bread bakery、FB@阿嫲（現烤手工蛋糕） 、FB@Sweet_taro_taro 芋圓圓、FB＠蘭苑饎館、IG＠myfooodcravings、IG＠tyk101
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港式美食
華記潮洲滷水車仔麵
林盛斌佘詩曼明星力棒人氣排隊車仔華丨亞BOB麵
同亞仔整完回鄉證，來到太子人氣車仔麵的 《華記潮州滷水車仔麵》，每次在附近食完飯經過都會見超多人排隊，今曰好彩早左小小攪掂晒啲野過黎，居然唔洗排隊喎！😏 原來藝人林盛斌是常客，還食到出左碗「亞Bob麵」，就連視后佘詩曼都係捧場客，衆多明星力棒，唔怪得咁多人排隊啦！🙈 我就叫左個三餸油麵，不用到長洲都嘗到超大粒巨型魚蛋😉。豬手好淋，又夠晒入味。新鮮魷魚，鮮味十足。 重口味湯底由鹵水汁+咖喱汁+清湯三合一而成，非常惹味😋 亞仔就叫左個豬什麵，豬什光淨無嗅味，居然仲有豬脷添！ 兩份招牌小食，「新鮮魷魚鬚」及「涼拌生腸」，黎到成個碟面都鋪滿晒厚厚既莞茜🙈，OMG，岩晒一班莞茜控了😂，生腸仲好抵食，大大份，都只係30元咋！ 當然唔小得飲番支「大和豆漿」啦！😉 #UCreatorHK #BESTFOODwithUCreator #香港美食 #九龍美食 #香港隱世美食 #香港地道美食
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港式美食
華記潮洲滷水車仔麵
太子車仔麵聖地 🍜 華記潮州滷水車仔麵 🤩
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打卡熱點
蘭苑饎館
蘭苑饎館 - 久違了的鬼口水
蘭苑饎館，在太子及荃灣都有店，均是幾十年歷史。 小時候，老媽子久唔久會捉我去食龜零膠，當年既我肯定不懂欣賞，只覺得苦過Dee Dee。 荃灣店只有龜零膠及中式糖水供應，太子的總店就會多些麵食，趁是日要出太子辦點事，就帶埋老豆出城，來吃個午餐。 很多年沒來了，格局依舊沒變，中午時份人客不多，可以任揀座位。 先說老豆的南乳豬手粗麵，試了一件豬手，超級軟腍，無牙都食到，而且都幾入味。粗麵很容易有陣鹼水味，不過老豆就話無呢個問題，看來走鹼做得幾好。 再看來的菜肉雲吞麵，呷口湯，有水準。雲吞偏大粒，皮偏厚身卻很滑，餡料實在，味道家常。 其實麵食如何，筆者也不太在意，因為我從來的目標，就是那俗稱「鬼口水」的開心果糊。 視覺效果很另類，至少不是大家一見鍾情的色水與質感。然而，口感很濃稠，甜度也恰好，吃得出是真材實料，我是喜歡的。當然，這不會是大眾所推崇的打卡甜品。 或許，仍會幫襯這類老店的，只有有番咁上下年紀的朋友，同埋遊客。 而我，為了那碗「鬼口水」，仍會再來的。 餐廳資料: 蘭苑饎館 太子西洋菜北街318號集賢樓地舖 23811369 / 23977788 #甜品 #清潔神隊友 (此文章由U Blog 同步發佈至社群)
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