灣仔居酒屋｜結業｜餐廳結業｜富有名氣的灣仔居酒屋燒房焗宣佈結業！燒房焗宗旨提供用心美味的食物，就算是簡單的燒雞翼，也會用45分鐘去慢燒，令雞翼外脆內嫩。它結業的消息令很多人感不捨，早前曾大力推薦燒房焗的杜汶澤，也在其社交平台上道別。
同場加映：【簡易廚房】最新影片
燒房焗一直以來都收獲許多粉絲，老闆Bowie不但廚藝了得，更相當敢言，平日會在社交平台上分享美食和煮食小技巧，更自製了麻辣醬用優惠價發售給大家。在疫情期間，他們是美食更攻陷了杜汶澤，令他在喱騷為其大力推薦。而知道結業消息後，杜汶澤亦有留言：「感謝你！希望日後一切順利！加油！」。
居酒屋燒房焗一直走來都經過許多風雨，除了因結業搬遷過外，亦曾因貼告示指餐廳「唔飲酒要收錢」、「$38任飲水」，表示：「我哋係一間居酒屋⋯⋯唔係居水屋」而受爭議。
燒房焗在星期五（12日）宣佈結業，餐廳指最後的晚餐會供應到4月30日，而最後午餐會供應到4月19日。有興趣的大家不妨一試。
燒房焗地址：灣仔謝斐道313號
燒房焗訂座電話：9452 4949
資料來源：燒房焗
人氣餐廳排名
《U GO》回本小隊 ：召集最真實Buffet食評 ！
簡單分享必食推介、避伏心得、回本攻略😋贏走獎品🎁
U Lifestyle App大派Stecco Natura意式雪條1000條！
↓ 百分百意大利進口保證原汁原味↓
-
香港攻略
汕頭街
灣仔入氣居酒屋
灣仔好多居酒屋,早幾日朋友收工聚一聚🍻 我哋去左YAKITORI KOBAKO 🍢一齊飲番杯😗 呢間小店係東京過江龍,由日本人親自主理🇯🇵 佢哋燒鳥為主,另外仲有小食燒物等,場內仲有期間限定食品,晚餐時段都滿座😍 🔺明太子薯仔沙律 🔺辣鱈魚腸 🔺燒明太子 🔺燒魷魚一夜干 🔺蔥燒雞肉串 🔺雞肉棒 🔺雞胗 🔺雞柳Wasabi 🔺香蔥豬肉卷 🔺鰻魚滑蛋飯 前菜小食好過癮,送酒一流😚估唔到鱈魚腸又幾特別😍朋友好鍾意食😋 串燒即叫即整😚雞柳Wasabi有驚喜,雞肉出奇地嫩滑😌 滑蛋鰻魚飯放喺鐵板燒上邊,雞蛋即場淋上去,加埋鰻魚飯好唔錯☺️ #日式小食#灣仔居酒屋#燒鳥#香港美食#ucreator#打卡美食#打卡#chill#灣仔美食
閱讀更多
-
日式料理
Yakitori Kobako
[勞蘇食]高質和風串燒居酒屋
🏮 @kobakowanchai #日本餐廳 YAKITORI KOBAKO,位於灣仔,裝修相當和風,好有氣氛🌟不愧係日本人主理,東京既過江龍🎌食串燒店坐吧枱最正,望到師傅燒串燒之餘,上菜都快啲😎餐牌主打串燒,其他和食､居酒屋食物都有👍🏻難得有惠比壽生啤,即刻整返杯爽一爽🍻 當然先食Yakitori🐥明太子雞柳,雞柳size都幾大,加左明太子味道豐富啲🥳雞軟骨,其實係雞胸軟骨嚟,雞串燒必食,口感特別👍🏻鹽燒雞頸肉,最愛既雞部位,彈牙嫩滑多汁😋免治雞肉棒,幾有焦香,日本蛋夠濃味,正😍燒雞腿肉,肉嫩而彈牙,個汁都好味🤞🏻 試埋其他和食,燒花魚一夜干,香脆外皮加醃燒既魚,送酒必食😌玉子燒,好大份,玉子都幾嫩下,充滿蛋汁👍🏻加埋明太子食好正🤤日式炸雞,一咬落去就爆汁,相當Juicy🫶🏻雞肉嫩滑,高質炸雞,燒飯團配三文魚子,三文魚子好多一啲都唔手軟😛好味😇 和食同串燒都高質,最正係好有日本居酒屋氣氛🇯🇵食得幾爽既日本味道🌟 #灣仔美食#香港居酒屋#hkfoodie#yakitorikobako
閱讀更多
-
香港攻略
The Upper Pinery 松牧尚館
【美食】再見！18樓海景餐廳 🌃😭
近年百物騰貴，本地消費低迷，零售餐飲業受到正面嘅衝擊，無論小店定集團倒閉嘅消息，都不時出現係新聞報導之中。而係今個月尾，有一間融合中西風格嘅居酒屋由於租約期滿，要同大家講再見喇😭。佢就係位於銅鑼灣至灣仔之間嘅【松牧尚館】。 餐廳位處18樓，一入去就見到半數座位對住窗口，居高臨下，飽覽維港對岸景色🏞。相信去到夜晚，尤其是有煙花/無人機/燈光匯演嘅日子，景色會更加震撼🌃。可惜，當日我無預約上去，只可以坐係入面嘅位置，影唔到個靚景畀大家睇喇！ 叉燒蒟蒻飯 $98 🥘 今次真係有驚喜！好多人都會覺得燒味飯唔健康，又驚肉嘅口感太乾柴/太油膩，而依個飯就正好解決咗呢堆問題。上菜個陣賣相已經唔錯，有青菜配微焦嘅半肥瘦叉，加上低卡零脂嘅蒟蒻飯，滿足我想飲食均衡又色香味俱全嘅願望。 整體嚟講，叉燒肉質鬆化爽口，表面嘅焦香同裡面嘅肉汁混合，帶出獨有嘅蜜香味。搭配口感軟糯 Q 彈嘅蒟蒻飯同味道濃郁嘅生蛋黃，既可以增加飯粒嘅濕潤度，又可以增添口感嘅層次，簡直係絕配！唯一不足係份量太少啦，食過返尋味想 encore！ 雜菇湯麵 $85 🍜 要食得健康嘅話點少得素食菜式呢！不過，無論係賣相定係味道方面，呢個餐就相對失色喇。湯底味道較清淡，可能係煮嘅時間未足夠，以致雜菌嘅鮮味未能融入湯中。菇菌種類較少，加上麵條偏腍身，未能帶起口感上嘅層次，對我嚟講性價比就一般啦。 由午市套餐搖身一變，變成晚市嘅居酒屋，餐廳係最後時光推出優惠。由即日起，經 openrice 訂座於 free flow 時段可享 $130/位優惠，詳情可以留意 openrice 或者官方 ig the.upper.pinery_hk。記得訂座留番個靚位，對住海景享用美食啦！同時希望餐廳可以東山再起！ 松牧尚館 地址：灣仔告士打道229-230號宇宙商業大廈18樓 ⏰️ 營業時間：12:00 - 00:00 💸 人均消費：$100/位 😋 味道：4/5 🏞 環境：4.5/5 🤵♂️ 服務：4/5 💰 性價比 ：4/5 #松牧尚館 #結業潮 #叉燒飯 #fusion菜 #居酒屋 #香港攻略 #香港美食
閱讀更多
