The Mira餐廳｜尖沙咀米芝蓮中菜「國金軒 The Mira」近日供應養生食療晚宴，六道菜包括人蔘燉土雞湯、薑汁鮮奶燉蘆薈、豆漿浸龍蝦球等。此外，The Mira Hong Kong旗下法日餐廳WHISK亦推出和牛醇酒宴及清酒宴，大家可以一邊品嚐葡萄酒及清酒，一邊享用和牛牛小排、魚子醬、牛尾意大利雲吞等佳餚。
<<按細圖快速查看Menu>>
同場加映：U Food【識食攻略】最新影片！
尖沙咀美麗華The Mira兩大食府—國金軒、WHISK近日分別推出多款全新晚宴菜單，有養生食療，也有美酒和牛宴，更有海鮮新菜式，即睇詳情 ：
國金軒 The Mira｜和．膳滋補晚宴
即日起至2024年4月30日期間，尖沙咀米芝蓮中菜廳「國金軒 The Mira」推出和．膳滋補晚宴（$988／位），供應養生食療六道菜晚宴或單點菜單，主菜鮮磨豆漿茨實葛仙米浸龍蝦球含有高蛋白質、豐富維他命B、胺基酸，健康美味而且口感豐富。至於陳皮北芪黨參燉和牛面脥、韓國鮮人蔘五味子燉土雞湯亦有補氣安神、美白養顏、益智等食療功效。另有琥珀香芋山藥棗皇卷，以及單點的薑汁鮮奶圓肉杞子燉蘆薈（$98／位）等滋潤又滋補的甜品，大家也可以加配4杯美酒（$498／位）令晚宴更加完滿～
國金軒 The Mira
和．膳滋補晚宴推廣期：即起至2024年4月30日
供應時段：每日晚上6時半至10時半
地址：香港尖沙咀彌敦道 118-130 號美麗華廣場 The Mira Hong Kong 3樓
電話訂位：2315 5222
網上訂位：國金軒網上訂座連結
WHISK｜和牛醇酒饗宴
即日起的逢星期三the Mira Hong Kong旗下法日餐廳「WHISK」將供應和牛醇酒饗宴（$1188／兩位用），四道菜的晚宴會搭配自選葡萄佳釀1瓶，菜式包括法國頂級Polmard牛肉他他，鮮嫩的牛肉搭配愛心造型的海苔窩夫，伴以七味紅桑子，賣相十分打卡able，更可以優惠價加配頂級Petrossian Royal Ossetra 魚子醬。而牛尾意大利雲吞則搭配風乾火腿與煙燻牛油，細膩風味教人一試難忘。主菜方面，肉質軟嫩的「和牛牛小排」佐以脆皮薯仔及羽衣甘藍，蘸上特調日式烤肉醬汁享用，食肉獸一定會喜歡！另可升級至酥皮和牛派（＋$488）。
WHISK｜OmaSake清酒饕宴
WISHK亦會於即日起的逢星期二及四推出OmaSake清酒饕宴（$594／位；兩位起），涵蓋四道菜式及指定清酒1瓶，6款風格各異的秋田縣清酒選擇包括連續四年榮獲全國溫酒大賽特殊溫酒部門金獎的「北鹿 北秋田 濁酒」、優雅圓潤的「出羽鶴 飛翔之舞 純米大吟釀」（＋$250），美酒搭配Bouchot 青口茶碗蒸配白蘆筍、琥珀合桃、焙茶梳乎厘撻（＋$188）等住餚享用可說是天作之合。
WHISK｜品酩饕客之夜
WISHK近日更由於每個星期一晚推廣「品酩饕客之夜」，賓客可尊享免開瓶費優惠（原價$350／瓶）。同步登場的還有多款全新晚市菜單，包括炭燒龍蝦、法國麝香鴨、法式乳鴿、Petrossian Daurenki魚子醬搭配蟶子及茄子、橋底避風塘炒蟹泡芙等，可選十道菜（$1288／位）或六道菜（$980／位），也可以額外加配六杯美酒（$680）或四杯美酒（$480）。
WHISK @The Mira Hong Kong
| 推廣期 | 供應時段 | 價錢 | |
| 和牛醇酒饗宴 | 即日起的逢星期三 | 晚上6時半至10時 | $1188起（兩位用） |
| OmaSake清酒饕宴 | 即日起的逢星期二、四 | 晚上6時半至10時 | $594／位（兩位起） |
| 品酩饕客之夜 | 即日起的逢星期一 | 晚上6時半至10時 | ／ |
| 全新晚宴菜單 | 即日起 | 晚上6時半至10時 | 十道菜$1288／位 |
| 六道菜$980／位 |
WHISK地址：香港尖沙咀彌敦道118-130號美麗華廣場The Mira Hong Kong5樓
電話訂座：2315 5999
人氣餐廳排名
-
中式料理
美麗華酒店
高CP值優質中菜·米芝蓮之星國金軒
近日發現The Mir 國金軒依家做緊期間限定晚市套餐$688 一位,喜歡飲酒另外可加錢配美酒,絕對超值｡ 朋友間都對法國乳羊腩讚不絕口,自己較喜歡百花釀乳豬及花膠雪蓮子燉白肺湯,乳豬有口感｡花膠白肺湯屬於手工菜式,又帶養顏功效｡養生棗皇糕係女士至愛｡😉#中菜餐廳#香港美食#美食推介#九龍美食
閱讀更多
-
著數報料
尖沙咀
清酒任飲放題之日式燒肉店
日本燒肉一向大受香港人歡迎，但有質素、有特色的燒肉就可遇不可求。最近發現尖沙咀有一間相當出色的日式燒肉店。 店鋪除了一般燒肉店常見的鹿兒島和牛牛三角、胸小排、美國安格斯牛翼板和荷蘭牛肝等外，也有十分少見的鳥取和牛，非常罕有。 餐廳主打日本和牛燒肉，提供不同部位的牛肉如牛背峰、牛板腱、牛舌等，同時有多款雞及豬的內臟燒肉選擇。另外，為客人而設的「盛合」選擇，一次試盡各種不同部位，更有專人負責指導烤製，對烹調時間十分講究。 最值得介紹的是店內引入了全港第一部自助清酒售賣機，可自選多達18款清酒。當日我和朋友也嘗我了$148的清酒放題，過程非常有趣，只要你用電話一掃QR code即倒酒，最多更有100張清酒票，絕對可以盡情地暢飲一番。 產地分別來自新潟、三重、秋田等。清酒機標示了精米步合、日本酒度、酸度、酒精濃度，讓大家可以自己選擇。 至於食物方面，更是非常吸引🤗: 🌟 酒盜薯仔沙律 不要以為這個是普通的薯仔沙律,走到則是魚的內臟，在沙律面層舖了咸咸的魚腸，入了少少辣粉及脆卜卜的薯片碎，味道非常特別。 🌟 燒鱈魚乾 這個是我去日本居酒屋必叫的餐前小食，薄薄嘅鱈魚乾燒香加上沙律醬，送酒一流。 🌟南非鮑魚 南非鮑魚可說是我至愛食物之一，平時都好喜歡自己買來煮和蒸。但是燒又是另外一番風味，海鮮烹調時間一定好很講究，因為如果過久便會靭，影響口感。師傅將特製的醬料放在鮑魚上微微燒香，有咬口之餘又有美味。 🌟鹿兒島A4和牛盛盒 （三角胸小排，肉眼蓋，背峰） 進食時的次序也十分講究，師傅會逐一講解每款和牛的油脂分布和烹調時間的不同。首先是三角胸小排> 背峰> 肉眼蓋，由最多油脂分泌的和牛食起，到最後是肉味最濃的肉眼蓋，大人的話，燒至五至七熟的效果最為理想。 🌟炭火雞 不要以為這個炭火雞顏色烏卒卒，賣相一般並不吸引，原來味道超乎想像，十分有驚喜。雞以日式烹調方法，並用wasabi 伴着吃，味道出奇地特別，雞肉能保存嫩滑之外，雞皮竟然沒有一絲油膩感，又香又脆又好味，令人回味。 🌟雞軟骨串 雞軟骨爽脆香口，配上清酒，簡直是一番享受。 🌟山形縣產煙燻豬腩 山形縣產煙燻豬腩有好香嘅煙燻味，連本身不喜愛身吃豬肉的我也也吃個不停口。肉質軟滑又入味，燒香後更令味道昇華到另一層次。 🌟美國牛舌（厚） 這個牛舌比普通餐廳的較厚身，所以更有口感。 燒肉臻 🏮📍尖沙咀寶勒巷3-7A號萬事昌廣場1樓102號舖 #燒肉臻 #日式燒肉 #尖沙咀 #尖東美食 #japanfood #tsimshatsui #yummyfood #自助清酒售賣機 #foodie
閱讀更多
-
港式美食
九龍香格里拉米芝蓮一星中菜廳香宮登場 和牛手袋酥/爆炒藍龍蝦/藍天使蝦花餃
屢獲米芝蓮一星殊榮的九龍香格里拉星級中餐廳 – 香宮推出全新菜單，總廚梁師傅以傳統粵菜工藝為根基，巧妙融入國際食材精髓，重新詮釋經典風味。全新創意點心推介黑椒和牛手袋酥（港幣$128），將酥皮以縱橫交錯的細膩工藝打造獨特「手袋」造型，每個需要人手編織15分鐘，絕對是心機之作，中間則是滿滿充滿黑椒香氣的和牛餡料，風味十足。另外法國藍天使蝦花餃（港幣$138），特別選用法國名貴藍天使蝦入饌，其鮮甜滋味遠勝普通蝦餃，口感更為爽彈。 單點菜單方面必試三葱爆炒法國藍龍蝦（港幣$528），嚴選法國頂級藍龍蝦入饌，肉質比一般龍蝦更鮮甜彈牙。主廚精準掌控火候，於一分鐘內完成過油至爆炒過程，完美呈現藍龍蝦的鮮美與爽脆口感。 每日限量供應的香宮黑魚子百花煎釀乳鴿（港幣$528），靈感源自經典粵菜「江南百花雞」，嚴選足八兩重的上乘乳鴿，歷經焯水、精細去骨、完整起肉、上皮及四小時風乾等繁複工序，之後將手打鮮蝦膠完美釀入乳鴿皮內，以慢火香煎至金黃酥脆，最後以奢華黑魚子醬作點綴。 香宮 地址：九龍尖沙咀東麼地道 64 號九龍香格里拉地下一層 電話：(852) 2733 8754
閱讀更多
