65歲女食蜂蜜後疑食物中毒! 衛生防護中心:臨床診斷為狂蜜病中毒

發佈: 14-11-2023 13:30
文: 黃雪晴

衞生防護中心宣佈正調查一宗狂蜜病中毒個案,涉及1名65歲婦人,懷疑因進食了蜂蜜而出現嘔吐、神志不清、低血壓及心律下跌等的症狀,目前情況穩定,但仍需留院。

同場加映:U Food【識食攻略】最新影片!

衞生防護中心於2023年11月13日宣佈正在調查一宗狂蜜病中毒個案,涉及1名65歲的婦人。她於2023年11月12日進食由友人於印度帶回香港的自製蜂蜜,約1小時後出現嘔吐、神志不清、低血壓及心律下跌等的病症,被送到伊利沙伯醫院急症室。目前病人情況穩定,但仍然留院。臨床診斷為狂蜜病中毒。

狂蜜病中毒是由進食含梫木毒素的蜂蜜引起。梫木毒素是一種由杜鵑花科植物(包括杜鵑花)產生的神經毒素,可影響神經和肌肉。相關中毒徵狀包括進食後短時間內出現噁心、嘔吐、肚瀉、頭暈、乏力、大量出汗、唾液過多和感覺異常。嚴重個案可能會出現低血壓、心律下跌或休克。

要避免狂蜜病中毒,衞生防護中心建議市民採取以下預防措施:

  • 向可靠的來源或養蜂場購買蜂蜜
  • 棄掉帶有苦味或澀味的蜂蜜,因為進食含梫木毒素的蜂蜜可能令喉嚨有燒灼感
  • 特別注意在印度、尼泊爾和土耳其黑海地區出產的蜂蜜,因為這些地區的蜂蜜曾引致與梫木毒素相關的中毒個案

資料來源:香港特別行政區政府新聞公報

↓送您「麒麟一番搾 · 春季櫻花禮品套裝」🌸! ↓

唔使飛日本都感受到花見浪漫!


【年度精華重溫🌟】社群年度熱搜帖文榜單出爐!🏆

↓即刻重溫精彩時刻↓

more