近日於旺角新開的火鍋餐廳「圍爐取暖」，以露營風格為主題，放上露營枱櫈作佈置，在室內都可以Chill住「Camping」打邊爐～餐廳主打養生足料的花膠雞湯邊爐，味道鮮甜濃郁！
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旺角火鍋店「圍爐取暖」佔地4000呎，環境悠閒舒適。
招牌花膠雞濃湯(半隻；$298)，每日限量供應，嫩滑雞件份量十足，再配上大大塊厚身花膠，相當滿足！
大家亦可選擇其他湯底，譬如胡椒豬肚雞湯($298)、四川麻辣鴨血湯($198)、冬陰公卜卜蜆湯($208)、酸菜魚湯($288)、蕃茄薯仔粟米湯($138)及冬瓜瑤柱豬骨湯($268)等，款式多樣～
各位牛魔王們，記得要試試本地手切騸牯牛肉($358)，入口鮮嫩，肉味濃郁！另有澳洲M5和牛($348)、日本飛驒和牛肩胛骨肉($598)、酒香花雕牛展($128)、伊比利亞橡果豬肉($168)、豬潤($58)、新鮮鵝腸($118)等肉類選擇。
海鮮方面，除了北海道帶子($98)、南非鮑魚($168；2隻)、海蝦($118)、沙白蜆($68)外，更有肥美的日本廣島蠔($88；4隻)、台山桶蠔($208)、桂花蚌($128)及珊瑚蚌($128)！
香脆即炸的黃金響鈴($78)、手打墨汁墨魚丸($68)和手打黑松露丸($68)亦是受歡迎之選。
圍爐取暖 Umami Shabushabu
地址：旺角砵蘭街240-244號文華商場1樓C1號舖
營業時間：星期一至日 05:00 - 00:00
電話：4614 7794
圖片來源：IG@umamishabushabuhk
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