大人小孩都喜歡食，只要30分鐘就能煮出的螞蟻上樹，拌飯一流。
材料：
粉絲 2束
免治豬肉 200克
白胡椒粉 1茶匙
紹興酒 1湯匙
生抽 2湯匙
糖 2茶匙
生粉 1茶匙
蒜 3瓣
薑 2片
辣豆瓣醬 3湯匙
雞湯 700毫升
生抽 2湯匙
蔥花 適量
步驟：
泡軟粉絲，剪半備用。
免治豬肉加入紹興酒、生抽、砂糖、生粉及胡椒粉醃15分鐘。
蒜、薑切粒。
燒熱油鑊，加蒜、薑炒香，加免治豬肉炒熟。
加辣豆瓣醬炒勻。
加入雞湯和粉絲拌勻。
放入糖和生抽，煮約5分鐘至收汁。
灑上蔥花即成！加碗白飯就是滋味滿足的晚餐！
