連日大雨，在中醫角度上容易令身體積聚過多濕氣引致濕邪，出現頭痛乏力，易瞌眼瞓和水腫等症狀！大部分祛濕湯水甜品都由具化濕、保健作用的藥材和蔬菜煲成，下文就為大家解構不同材料的功效！
1. 粟米鬚
有利尿作用、為身體加速排出濕毒。
2. 生薏米
味甘性微寒，利水滲濕的功效顯著，適合濕困煩熱的人。
3. 熟薏米
溫脾、健脾，比生薏米少一分寒利，多一分溫澀。
4. 赤小豆
有利水消腫、解毒排膿的功效。
5. 綠豆
性涼味甘，可消暑解渴、利尿排毒。
6. 扁豆
味甘性微溫，健脾化濕、消暑解毒。
7. 淮山
有健脾益胃功效，脾胃差者最啱飲。
8. 海帶
味咸性寒，可清熱利水。
來源：摘自《美白漂亮就要這樣吃》、《食療食物大全》
