City Art Restaurant讓您於情人節的醉人晚上，與摰愛在柔和恬靜的氣氛當中，感受戀愛的溫馨甜蜜，悠然品嚐8道觸動心弦的歐陸菜式。主廚獨具匠心創製粉紅俏佳人蛋糕*，於紅莓香檳松露蛋糕放上您倆甜蜜的合照，浪漫幸福隨即湧上心頭。另外，餐廳特別為您設計獨一無二的情人節心意卡*，讓您放上最深刻的一幀相片及寫下綿綿情意，給摯愛一個浪漫驚喜。推廣期間每對情侶更可獲贈Ingrid Millet護膚禮品包*乙份，現凡於2014年2月9日或之前訂座並預繳訂金，即可享9折優惠。
套餐先以新鮮法國000銅蠔揭開序幕，擁有濃郁的金屬味、海水味及礦物味，鮮甜滑溜、層次豐富，徘徊在口腔內的餘韻讓您回味無窮。
熱盤推介有黑松露意式薯仔麵糰伴龍蝦及雞油菌，麵糰為意大利的傳統食物，味道清淡，故主廚特別加入薯蓉，以龍蝦汁煮熟後再慢火熬製6小時，最後放上黑松露片、龍蝦肉及雞油菌，細緻的食材配搭盡顯主廚的心思。
主菜可選波士頓龍蝦芝米多伴黑松露薯蓉或澳洲M8和牛西冷牛扒伴燴野菌配砵酒朱古力燒汁。前者主廚以芝米多做法，即用洋葱、蒜、白菌、白蘭地酒煮香，加入龍蝦肉、忌廉和蛋黃香炒，放回龍蝦殼後再加忌廉、芝士和蛋黃拌勻，再淋上龍蝦肉面焗至金黃，最後伴上黑松露薯蓉，絕對是主廚極盡心思之作。後者選用頂級M8和牛，口感細嫩的肉質搭配細密的油花，經輕煎後肉汁鎖在牛扒內而不會流失，配合自家製的砵酒朱古力燒汁，惹味香濃又帶著絲絲甜意，滋味滿載！
其他菜式包括：鮮龍蝦薄片伴魚子醬配芫荽檸檬油醋汁、玫瑰雪葩伴紅莓及龍蝦濃湯。
備註：
*「粉紅俏佳人蛋糕」相片 (JPEG檔) 需於2月10日或之前交回餐廳
* 情人節心意卡相片 (JPEG檔) 及字句需於2月10日或之前交回餐廳
* 禮品包數量有限，送完即止
City Art Restaurant「浪漫・龍情」情人節8道菜套餐
價目： $1,688 (2位用)，$1,988 (2位用，包括Delamotte Brut NV 375ml香檳乙瓶)
供應日期： 2014年2月13至14日
供應時間： 6:00pm – 10:00pm
所有價目另加一服務費
City Art Restaurant
電話: 2694 3968
地址: 香港沙田白鶴汀街八號帝都酒店二樓
