凱施餅店 鮮芒果蛋糕 $70 半磅
本地平民餅店,對比其他連鎖餅店,商業味無咁濃,不少出品仍保留香港氣息。這款芒果蛋糕由 cream 和海綿蛋糕幾層相間疊起而成,表面鋪滿芒果,好有小時候的生日蛋糕 feel。
Mimosa 芒果拿破崙 $29 件
開業數年的甜品小店,開在商場內,門面不突出。紅得起,因為店子的拿破崙水準超班,一定要訂先有得食。師傅校啱時間做,比預訂時間早到會無得拎。
Cova Mango Cream Dome $150 半磅
意大利名店,餐廳食物質素高,餅店口碑亦佳,一個 Mango Cream Dome,外型高雅漂亮, 入面一層海綿蛋糕一層 mango mousse,俘虜不少芒果迷的心。
東海堂 流心芒果蛋糕 $158 磅
連鎖精品餅店,出品比其他餅店精緻啲,流心芒果蛋糕用 mousse、芒果粒和芒果汁做成,啖啖都係芒果香。
Cova
地址:銅鑼灣告士打道 280 號世貿中心地下 G011-G012 號舖
電話:2895 2368
凱施餅店
地址:鰂魚涌英皇道 981A 太古坊中興大廈地下
電話:2562 0033
Mimosa
地址:天后電氣道 22 至 52 號金殿大廈商場內 36N 號舖
電話:2806 0782
(原文摘自《U Magazine》文:atticus、圖:Joey、Yu、ken、Sky、Emmy、kee)